Bolitas de pollo-lomo con queso

Buenas noches, os traigo una receta sencilla y que me gusta muchísimo.
Ingredientes:

• 3 filetes de pollo (finos) y 3 filetes de lomo
• Un trozo de pan (sobre 3 dedos)
• 1 vaso de leche
• Queso rallado
• Ajo y cebolla en polvo
• Orégano y albahaca secos
• Sal
• 1 huevo
• Pan rallado

Elaboración:
En primer lugar troceamos los filetes de pollo y los filetes de lomo. Echamos en la picadora los trozos y echamos la sal, orégano, albahaca. Ponemos el pan en el vaso de la leche y dejamos que empape.
Introducimos el pan,la leche y el queso rallado en la picadora y lo picamos todo.


A continuación hacemos bolitas las pasamos por el huevo batido y por el pan rallado.

Las pasamos por la freidora o por una sartén de aceite bien caliente.

Y ya están terminadas, las podemos acompañar con salsa de tomate o patatas fritas. En esta ocasión las acompañe con la salsa de tomate que utilice en los enrolladitos.

Espero que os guste y lo disfrutéis. Que descanséis, un besazo