Revista Creaciones

BRAZO GITANO SALADO (receta de pimienta y papel)

Por Meritxellmorais
Aquí os traigo una receta de pimienta y papel que tenía ganas de hacerla desde que la vi en su blog. Ya las he nombrado en otras ocasiones porque la verdad que tienen recetas buenísimas: pimienta y papel
Al principio pensaba que me había salido regular, pero al final mirando las fotos...no está tan mal!!! La verdad que me costó un poco enrollar los croasanst pero al final le puse un refuerzo de film transparente bien prieto y problema solucionado!!Aquí os dejo el paso a paso, pero si tenéis alguna duda visitar el blog de estas chicas ;)
BRAZO GITANO SALADO (receta de pimienta y papel)
INGREDIENTES:
8-10 croasanst 6 palitos de cangrejo 2 huevos duros 1 lata de atún lechuga cortada muy fina mayonesa
Lo primero partimos los croasanst por la mitad y reservamos. En un bol ponemos la lechuga picada, los palitos picaditos, el atún, los huevos duros picados y la mayonesa ( al gusto) y mezclamos bien. 
BRAZO GITANO SALADO (receta de pimienta y papel)
Extendemos las mitades de los croasanst encima de un trozo de film transparente y pasamos el rodillo o apretamos con las manos para que queden bien unidos. Procurar que no queden huecos. Y extendemos la mezcla sin llegar a los bordes para que no se salga.
BRAZO GITANO SALADO (receta de pimienta y papel)
BRAZO GITANO SALADO (receta de pimienta y papel)
Y ahora sólo nos queda enrollarlo con cuidado de que no se salga nada y quede lo mas prieto posible. Si os pasa como a mi...ya sabéis!!! Un cacho extra de film y apretarlo más jejejeje
BRAZO GITANO SALADO (receta de pimienta y papel)
Y este es el resultado!!!!
BRAZO GITANO SALADO (receta de pimienta y papel)
No se me escapó ni una gota!!!
BRAZO GITANO SALADO (receta de pimienta y papel)
La receta la varié un poco...no puse esparragos y el huevo lo metí con todo en vez de para decorar... La próxima vez que lo haga...le voy a poner unas aceitunas!!!
Un besito y espero que os gusteeeee!!!!!!!!!


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