Brownie cookies

Brownie cookies delikatissen

Cuando os apetezca un bocado dulce y no os decidáis si ha de ser un brownie o unas galletas, podéis hacer estas cookies que remplazarán el antojo de cualquiera de los dos :P. Son rápidas y muy fáciles de hacer, veréis que los ingredientes son sencillos y la elaboración bastante limpia, ya que con muy poquitos cacharros las tendréis listas. Estas galletas están mejor recién hechas, pero os durará unos días perfectamente si las guardáis en un túper hermético. También son el regalo perfecto cuando visitáis a los abuelos o a un amigo veréis la reacción :)) ¡feliz viernes! Receta de Brownie cookies Ingredientes:-220 g de chocolate negro-55 g de mantequilla-100 g de azúcar-100 g de azúcar moreno-2 huevos L-1 cucharadita de esencia de vainilla-100 g de harina repostera-2 cucharadas de cacao 100%-1 cucharadita de levadura química / polvo de hornear-pizca de sal Elaboración: -Derretir la mantequilla con el chocolate y dejar enfriar un poco.-En un bol batir bien los huevos, los azúcares y la vainilla.-Añadir el chocolate fundido ya templado y mezclar.-Añadir la harina, el cacao, la levadura/polvo de hornear y la sal y mezclar todo bien.-Dejar reposar por lo menos 20 minutos en la nevera, mientras precalentáis el […]

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