Si estás pensando en un postre para estas fiestas que guste a todos y que te quite poco tiempo de tu apretada agenda, tenemos la solución! ¿Qué te parece preparar un brownie como el que te mostramos en el post de hoy? ¡Seguro que triunfarás!
El brownie es un postre muy conocido por los amantes del chocolate y esta gran receta os sorprenderá por su fácil elaboración y su exquisito sabor. Además, al estar preparada con leche de soja, es apta para intolerantes a la lactosa o para aquellos que no toman alimentos de origen animal, por lo que será todo un éxito en cualquier celebración!
¡Toma nota!
Ingredientes para 4-5 raciones
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de leche de soja
1/4 cucharada de extracto de vainilla
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de chispas de chocolate semidulce
50 gr de nueces troceadas
Una pizca de sal
Preparación
1- En un recipiente mezclamos la margarina -previamanete derretida- , la leche de soja y el extracto de vainilla.
2- A continuación añadimos el azúcar, el cacao en polvo, la harina, sal, las chispas de chocolate y las nueces. Removemos todo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
3- Introducimos en el microondas durante tres minutos.
4- Dejamos enfriar durante dos o tres minutos y cubrimos con chocolate derretido o sirope de chocolate y nueces troceadas.
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