Hola chicos. Hoy os traigo una receta diferente y rápida de hacer unos brownie. El brownie es típico de la gastronomía de Estados Unidos, normalmente lleva trocitos de nueces, pero yo le he querido dar un toque mío. Lo he preparado con conguitos y el resultado como veréis es espectacular. En menos de 15 minutos los podréis hacer.
Espero que disfrutéis de esta receta y la compartáis con vuestros amigos.
· 1 tableta de chocolate especial para repostería
· 200ml de nata líquida
· 3 huevos
· 125 g de azúcar
· 80 g de harina
· 1 cucharada de levadura química
· 1 cucharada de conguitos
Para preparar la receta de Brownie de Conguitos:
Para comenzar, troceamos la tableta de chocolate y la fundimos con la nata líquida en el microondas durante 2 minutos. Removemos bien.
En un bol, mezclamos la harina, la levadura y el azúcar. Incorporamos los huevos y seguimos mezclando. Dejamos que el chocolate se temple un poco y lo añadimos al bol. Batimos bien e incorporamos los conguitos machacados.
Vertemos en moldecitos de silicona aptos para microondas y cocemos a máxima potencia durante 5 minutos y medio. Desmoldamos y emplatamos los brownies con un par de conguitos.
Servimos.
La Cocina de Gibello
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