Qué mejor que algo rápido y no muy complicado para hacer incluso con ayuda de nuestros niños. ¡Endulcemos nuestras tardes con un postre!
Receta:- 150 gr de mantequilla.- 90 gr. de chocolate bitter- 300 gr. de azúcar - 150 gr. de harina- 1 1/2 cdta. de vainilla- 1 1/2 cdta. de polvo de hornear- 150 gr. de nueces picadas- 3 huevosPreparación:
- Derrite en una olla la mantequilla y el chocolate bitter, ponlo a fuego lento.- Aparte en un bowl coloca la harina y polvo de hornear, cierne ambos y déjalos reposando.- Cuando se haya derretido el chocolate y la mantequilla, une esta mezcla al bolw de harina y polvo de hornear.- Bátelos a mano y rápido. Luego agrega la vainilla, azúcar y las nueces picadas. Por último añade los huevos uno por uno. - Esta mezcla tiene que estar bien integrada. Colócalo en un molde rectangular previamente enharinado y enmantequillado.- Lleva la mezcla al horno por 20 a 25 min. a 180ºC. - Sácalo, deja enfriar y corta en cuadraditos. Si deseas espolvorea azúcar en polvo. ¡A disfrutar!