Budín De Naranja (Para La Hora Del Mate)

buenas a todos… hoy les traigo un riquiriqu budín de naranja…. pueden hacerlos casi con todas las frutas que mas les gusten… limón, mandarina,naranja ,manzana
CON TAN SOLO 35 MINUTOS DE TIEMPO YA LO ESTARAS COMIENDO….ENSERIO ES ASI DE RÁPIDO….!!!

 

vamos con la receta y manos a la obra recuerda que debemos de comerlo en 35 minutos o menos…!!

3 naranjas 3 huevos 1 taza de azúcar 1/4 de taza de aceite de girasol 2 tazas de harina.

PREPARACION: ponemos en una licuadora los huevos el azúcar las naranjas cortadas en pedazos con la cáscara (en caso de que tengan semillas sacarlos antes de poner en la licuadora) ponemos el aceite y le damos marcha a toda velocidad a la licuadora x 2 o 3 minutos que la pulpa y la cascara de la naranja se licuen bien… ahora ponemos en un bol.. dos tazas de harina leudante y ponemos lo que habiamos licuado y mesclamos todo…. (no recomiendo que pongan la harina leudante en la licuadora porque se pone muy pesado y pueden quemar la licuadora asi q mejor batirlo a mano dos minutos… ahora agarramos un molde de 6 cm de alto y q tenga una medida de 35x35cm ponemos un poco de aceite y pasamos por todo el molde luego espolvorear con un poquito de harina , verter el contenido del bol en el molde arriba espolvorear con un poquito de azucar meter al horno 20/25 minutos a 220/250 grados sacar y servir se puede comer frio o caliente…!!

espero tu comentario abajo saludos.