Lo confieso, después del fin de semana pasado de cocineo (horno incluido :O) para celebrar mi cumple, no he tenido ninguna gana de preparar un postre y es que entre haber comido de más y el calor que ha hecho, solo me han quedado ganas de cortar una rodaja de sandía y listo!! Pero me daba mucha pena dejaros sin receta para este viernes, así que os he preparado una de mis bebidas preferidas para los buffets de verano en la terraza. En las fotos os lo presento en vasos, pero queda genial si lo preparáis en jarras grandes de cristal transparente y lo presentáis en la mesa como una bebida sin alcohol, alternativa a refrescos, agua y zumos o incluso como un refresco de bienvenida, que grandes y pequeños pueden disfrutar.
Por supuesto acepta muchísimas combinaciones y eso es lo bueno de estas bebidas. Si no os gusta el zumo de arándanos, probad con piña o manzana y decorad con otras frutas o especias que os gusten más, las proporciones que os pongo en ingredientes seguirían siendo las mismas.
¡Feliz y dulce finde a todos!
Receta Cóctel sin alcohol de arándanos y frambuesas:
- 1 parte zumo de arándanos
- 3 partes de agua con gas
- hielo abundante
- para adornar: frambuesas, guindas en almibar, menta, pajitas de colores…
Fotos y receta: delikatissen