Revista Salud y Bienestar

Buenas meriendas para niñas adolescentes diabéticas

Por Saludconsultas @SaludConsultas

Las adolescentes diabéticas pueden beneficiarse de los snacks. Deben seguir las pautas dietéticas generales para adolescentes y adultos con diabetes para elegir los bocadillos y el tamaño de las porciones. Los mejores snacks son alimentos ricos en nutrientes, integrales, así como frutas, verduras, productos lácteos bajos en grasa y proteínas magras. Los refrigerios con alto contenido de grasas, azúcar o sodio deben limitarse porque pueden alterar el azúcar en la sangre y provocar un aumento de peso no deseado y complicaciones diabéticas.

Beneficios

Los refrigerios durante el día pueden beneficiar tanto a los adolescentes diabéticos como a los adultos al reducir el hambre, lo que puede evitar comer en exceso a la hora de alimentarse y proporcionar energía para las actividades diarias. Los snacks también pueden proporcionar una porción adicional de granos integrales, frutas y verduras. Estos alimentos en particular están repletos de vitaminas y minerales, pero bajos en grasas y calorías, lo que significa que te llenarán sin agobiar.

Recomendaciones

El Programa Nacional de Educación sobre la Diabetes alienta a todos los diabéticos a consumir granos integrales, frijoles y lentejas; frutas y verduras frescas; carnes magras, soja y productos lácteos bajos en grasa; y grasas saludables de frutos secos, aceites vegetales y aguacate. Los diabéticos deben limitar los alimentos grasos como la mantequilla, la mayonesa y los alimentos fritos; alimentos azucarados como dulces, refrescos regulares y pasteles; y alimentos con alto contenido de sodio como alimentos enlatados y procesados.

Porciones

El control del tamaño de la porción es importante para los refrigerios y las comidas. Las porciones de gran tamaño están relacionadas con la ingesta excesiva de calorías, lo que puede provocar que los diabéticos ganen peso no deseado y puedan provocar obesidad. Ejemplos de porciones del tamaño de un aperitivo para adolescentes y adultos diabéticos según la Asociación de Diabetes son 1 taza de verduras frescas, 1 onza de queso, ¾ taza de cereal seco, una porción pequeña de fruta o la mitad de una fruta mediana, ½ taza de conservas fruta o ½ taza de helado sin azúcar.

Bebidas y dulces

Los diabéticos deben tomar bebidas sin calorías como agua, té o café sin azúcar, refrescos dietéticos y otras bebidas bajas en calorías con sus aperitivos. Si el agua se vuelve aburrida, agregue rebanadas de fruta para darle un sabor naturalmente refrescante. Los dulces deben ser limitados; sin embargo, la Asociación de Diabetes dice que un tratamiento ocasional está bien siempre que el azúcar en la sangre esté bien controlado, el tamaño de la porción es pequeño y forma parte de una dieta rica en nutrientes que contiene muchos granos enteros, frijoles, frutas, verduras y proteínas magras.

Sugerencias

Los aperitivos deben ajustarse al estilo de vida de un adolescente. Los adolescentes que están constantemente en movimiento necesitan snacks portátiles, fáciles de preparar como un huevo duro, medio sándwich de mantequilla de maní con pan de trigo integral, un cartón de leche de soya o leche sin grasa, una taza de fruta fresca, un yogur sin azúcar o queso con galletas integrales. Los adolescentes que les gusta cocinar pueden disfrutar de la mitad de un bagel con queso crema sin grasa y rodajas de plátano, mezcla de frutas y nueces casera, un batido de frutas y yogurt o palomitas de maíz caseras.

Consejos

Los diabéticos pueden evitar comer en exceso haciendo una porción de los bocadillos en un tazón o plato. Evite comer bocadillos mientras mira televisión o trabaja en la computadora. En cambio, concéntrese en lo que está comiendo y disfrute de la hora de la merienda. Abastézcase de refrigerios saludables en casa, en la escuela, en el automóvil o donde quiera que pase el tiempo para asegurarse de que cuando lleguen los antojos de las meriendas, siempre tenga algo nutritivo a mano.

Claudia González, Licenciada en Nutrición y con Diploma de Honor (USAL), con diferentes estudios cursados de Post-Grado Universitario y con más de diez años de experiencia en el sector de la nutrición, asesora de empresas y con numerosas publicaciones de trabajos en investigación científica. Vive para la nutrición y para los demás, su lema es "Enseñar a comer es lo principal para tener una buena salud".


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