Anteriormente he escrito sobre el fenómeno sueco “fika” y la importancia que tiene – sobre todo socialmente – y que casi siempre aparece en la mesa el “bulle” (un pan/bollo de canela).
Este bulle también ha dado nombre al concepto “bullmamma” = “mamá bollo”.
Una “bullmamma” es una madre casera, cariñosa, sonriente y que siempre tiene “bullar” recién hechos para tomar con un vaso de leche mientras cuenta cuentos o la historia del día.
Desde que he sido madre ha sido mi sueño ser una “bullmamma” – no creo que lo consiga nunca. No sé si es por mí principalmente o por la época en la que vivimos… pero la intención está allí.
Ayer, por lo menos, comimos “bullar” recién hechos.
Si quieres leer la entrada anterior se llama “Fika” y la publiqué el 1 de julio 2013.
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