C-LM lanza una nueva acción de promoción de los vinos de calidad en el ámbito de la hostelería y la restauración

Publicado 21 May 2024 21:21 | Actualizado 21 May 2024 21:42

El tejido comercial de Guadalajara contará con más de 100.000 euros del Ayuntamiento para la dinamización comercial

Promocionan los alimentos de calidad ‘Campo y Alma’ en las III Jornadas Gastronómicas ‘Villa de Belmonte’

El azafrán conquense se promocionará este 2024 con una partida de 5.000 euros por parte de la Diputación de Cuenca

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha informado de una nueva acción de promoción de los vinos de calidad de Castilla-La Mancha, en este caso, enfocada a poner en contacto a bodegas con profesionales de la hostelería y la restauración. Para ello, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, a través de la Fundación Tierra de Viñedos, ha organizado cinco jornadas en las cinco capitales de provincia en las que las bodegas participantes presentarán sus vinos «para que tengan más presencia en las cartas de los restaurantes de Castilla-La Mancha».

En estos términos lo ha explicado el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, que ha asistido a la primera jornada organizada en el Restaurante Venta de Aires, en Toledo, con la participación de 21 bodegas que han presentado sus vinos a un nutrido grupo de hosteleros invitados por la Consejería, según ha informado la Junta en nota de prensa.

Allí, el consejero ha explicado que esta acción, consistente en la presentación de los vinos de la región acogidos a DOP e IGP y amparadas bajo la marca ‘Campo y Alma’, tiene una doble finalidad: por un lado contribuir a introducirlos en las cartas de restaurantes y locales de restauración y, por otro, promocionar los vinos entre el consumidor final, involucrando a todos los operadores del sector gastronómico, desde productores a establecimientos de hostelería y restauración, enólogos, cocineros, medios de comunicación e instituciones.

En este contexto, Martínez Lizán ha afirmado que «si los turistas quieren conocer la mejor gastronomía de la tierra, que menos que acompañarla de los mejores vinos de la tierra». Y en ese sentido, ha destacado la gran oferta de vinos que en Castilla-La Mancha se puede proponer, ya que la región cuenta con cerca de 500 bodegas y 24 figuras de calidad vínicas, 10 DOP, 13 vinos de pago y la IGP Vinos de la Tierra de Castilla, «lo que es un referente importantísimo para entender que podemos disponer, sin lugar a duda de los mejores vinos de toda España. Yo estoy totalmente convencido de que eso es así».

Julián Martínez Lizán ha reivindicado el vino como una seña de identidad de Castilla-La Mancha y un motor de su economía, ya que representa el 5 por ciento de su PIB y genera más de 2.000 millones de euros al año, y ha añadido que la promoción de los vinos repercute directamente en los viticultores y viticultoras de la región, cerca de 80.000 familias que cultivan en Castilla-La Mancha unas 450.000 hectáreas de viñedo.

Por último, el titular de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha dado las gracias a Eurotoques, la asociación de cocineros profesionales, por su implicación en este proyecto, así como a las bodegas y a los profesionales que han querido participar en esta acción, «que esperamos que tenga reflejo en breve».

Las siguientes jornadas tendrán lugar en Albacete el próximo día 27 en el Restaurante Thelma; el 28 de octubre en la Escuela de Hostelería de Cuenca; el 11 de noviembre en el Antiguo Casino de Ciudad Real y el día 25 de este mismo mes en Guadalajara en un restaurante por determinar.

Comparte esta noticia en tu red social favorita

Lo Más Leído Hoy

• Feijóo dice que el objetivo del PSOE es que «se hable mucho de lo que dice Vox» y viceversa
• El primer ministro polaco denuncia amenazas de muerte tras el intento de asesinato del eslovaco Fico
• Feijóo ve en el choque con Milei otro intento de «polarizar» y afea a Sánchez que siga sin explicar la labor de su mujer
• Feijóo pide a Sánchez una campaña de propuestas en vez de «montajes» y no poner en peligro inversiones en Argentina
• España defiende la independencia del TPI tras la solicitud de órdenes de arresto contra Netanyahu y líderes de Hamás

Sucesos

• Mujer fallece tras ser arrollada por tren en estación de Metro de Madrid
• Trasladan al hospital a un niño de 7 años tras ser atropellado por un patinete eléctrico en Talavera
• Heridos dos trabajadores tras explotar una bombona de gas en la estación de tren de Brazatortas
• Investigan a una vecina de Hellín por contratar líneas de telefonía de forma fraudulenta
• Tres detenidos por la presunta agresión a un agente de la Policía Nacional fuera de servicio en Talavera

CASTILLA-LA MANCHA

Ayuntamiento Albacete seguirá trabajando para «ensalzar» los valores de la diversidad cultural y la inclusión

El alcalde de Albacete y concejal de Inclusión, Manuel Serrano, ha asegurado que el Ayuntamiento seguirá trabajando para ensalzar los grandes valores de la diversidad cultural, así como para concienciar a la sociedad albaceteña de la importancia del diálogo intercultural, la diversidad y la inclusión.

VII Encuentro Industrial B2B del IPEX impulsará un centenar de reuniones entre empresas C-LM y compañías internacionales

El VII Encuentro Industrial B2B en cuya organización colabora el Gobierno de Castilla-La Mancha, a través del Instituto de Promoción Exterior de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo, va a propiciar más de un centenar de reuniones directas entre empresas de la región y una docena de firmas internacionales, líderes en sus actividades en sus mercados de origen.

Feijóo participará este sábado en un acto del PP en Tomelloso

Aznar, Rajoy y 'barones' del PP acompañarán a Feijóo el domingo en la protesta que el partido ha convocado en Madrid contra el Gobierno

Brihuega celebrará este miércoles su I Feria de la salud

Este miércoles cierran las oficinas municipales de Guadalajara por la festividad de Santa Rita

Cuenca acoge este miércoles y este jueves el evento ‘C-LM es moda’, que reunirá a diseñadores, artesanos y creadores

Un total de 14 centros educativos de Guadalajara participan desde este miércoles en la I Jornada de Buenas Prácticas

CASTILLA-LA MANCHA

• Heridos dos trabajadores tras explotar una bombona de gas en la estación de tren de Brazatortas
• Fallece el magistrado de la Audiencia Provincial de Albacete Manuel Mateos Rodríguez
• Un total de 400 viajeros de Cuenca y Albacete estrenan el nuevo Avlo S-106 de Renfe
• La Filmoteca Histórica Toledana publica un noticiario inédito sobre la entrada de las tropas franquistas en la ciudad
• La I Feria de Caza de Diputación de Cuenca contará con cuatro showcooking de la mano de la Asociación de Cocineros

Más Noticias

• El XXX Concurso de Vinos de la Diputación premia los mejores caldos de Cuenca con reportajes en medios especializados
• Simón, sobre la Vuelta Ciclista femenina a España: «Muchas niñas están viendo cómo están rompiendo techos de cristal»
• El refrescante El Pinar del parque Abelardo Sánchez de Albacete saldrá a licitación una vez concluyan sus obras
• El recinto ferial de la Hípica acogerá el día 9 de mayo la 30 edición del Concurso de Vinos de Cuenca de la Diputación
• El presidente de García-Carrión sostiene ante el juez de la AN que en su bodega «todo está en regla»

La entrada C-LM lanza una nueva acción de promoción de los vinos de calidad en el ámbito de la hostelería y la restauración se publicó primero en TorrijosToday.