Cake pops de bizcocho de Oreos

Estas bolitas son un bocadito perfecto para el café o como complemento de un postre, se hacen en 10 minutos y no necesitan cocinarse. Y eso es básicamente porque se hacen con un bizcocho ya hecho y una crema de cacao y poco más, la cobertura puede ser de lo que queráis, nosotros hemos usado coco, pero pueden ser confeti de chocolate, frutos secos, chocolate derretido o nada. En el congelador teníamos un cuarto de bizcocho de oreo que hicimos en el verano y nos vino genial para esta receta. Tan solo había que desmenuzarlo, un par de cucharadas de crema de cacao y hacer bolitas. Cuanto mejor sea el bizcocho y la crema de cacao mejor serán los cake pops. Por cierto, que tienen forma de trufas, pero no lo son, la textura y el sabor son diferentes. Si tenéis algún resto de bizcocho no lo tiréis, ni lo deis :)), lo guardáis en el congelador y en un futuro podéis hacer esta magnífica receta de aprovechamiento. ¿qué tal para la bandeja de dulces de Nochevieja, de Año Nuevo o de Reyes? a nosotros nos fue genial para el plato de dulces variados de una merienda navideña en casa. […]

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