Calamar a la plancha al estilo de Shanghái

Disfrutar de la comida es uno de mis hobbies (sobre todo si lo cocinan otros ¿eh?) y en esta ocasión, pude degustar el kao you yu ( 烤鱿鱼 ), calamar a la plancha al estilo de Shanghái, con el que quiero continuar con esta serie de artículos. Este tipo de comida callejera se puede encontrar …

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