Calamares tiernos truco de cocina

CALMARES TIERNOS

En muchas ocasiones cuando hacemos calamares comprobamos al comerlos que están algo duros. Si quieres que esos calamares riquísimos que vas a preparar para tu comida estén lo más tiernos posible, deberás dejarlos en remojo de leche durante al menos tres horas antes de limpiarlos, una vez limpios los cocinas como acostumbres y veras que están tiernos y buenísimos.