Calcio

Propiedades, requerimientos y alimentos ricos en calcio

El calcio es uno de los minerales más abundantes en el cuerpo humano.
El 99% se encuentra en huesos y dientes como fosfato cálcico u otras sales de calcio, mientras que el resto se encuentra circulando por la sangre.

Propiedades del calcio

El calcio participa en muchas reacciones químicas, por lo que es esencial en muchas funciones biológicas:

• Contribuye al normal metabolismo energético
• Contribuye al normal funcionamiento muscular
• Contribuye en la coagulación sanguínea
• Contribuye en el normal funcionamiento de la neurotransmisión
• Contribuye al correcto funcionamiento de enzimas digestivas
• Contribuye en el proceso de división y diferenciación celular
• Es necesario para el mantenimiento de huesos y dientes

Absorción de calcio

La absorción de calcio está influenciada por la ingesta de vitamina D y fósforo.
La hormona paratiroidea, la calcitonina y los estrógenos también afectan a la absorción y utilización de calcio.