CanapĂŠs con SeĂąorĂ­o

Canapés con SeĂąorĂ­o por Juanjo

Cuando quieres tener una noche especial como fué San ValentĂ­n hay dos cosas que no pueden fallar, la mejor compaùía y una cena perfecta. Y si en esa cena combinas estos Canapés con SeĂąorĂ­o, con un JamĂłn puro de bellota del SeĂąorĂ­o de Montanera, acompaĂąado de huevo hilado y pétalos de flores… pero que si ademĂĄs como maridaje tienes un Lan a Mano 2009 de bodegas LAN.. que deciros, ESPECTACULAR!.

Tiempo de preparaciĂłn: 5 minutos
Tiempo de cocciĂłn: -

Personas: 2 personas

INGREDIENTES:

• 100g de jamĂłn puro bellota SeĂąorĂ­o de Montanera
• huevo hilado
• volovanes
• pétalos de flores (Ingredissimo)

ELABORACIĂ“N:

1. Tan sencillo como poner el huevo hilado en los volovanes, sobré él el jamĂłn y para finalizar los pétalos de flores. RĂĄpido y riquĂ­simo.

* Junto al solomillo de cerdo al vermut y salsa de naranja fué nuestra cena de San ValentĂ­n.

* Pese a que hay mil formas de degustar el jamĂłn serrano, un jamĂłn tan bueno como este es pecado aĂąadirle ingredientes que puedan alterar un mĂ­nimo su sabor. El huevo hilado le da un leve toque dulce que potencia aĂşn mĂĄs si cabe este aperitivo.

* El toque final gracias a los pétalos de flores de IngredĂ­ssimo, os invito a conocer todos sus productos en su tienda online.