Capomulini: el pescado hecho leyenda

En esteterritorio, entre Acitrezza y Acireale, está ambientado el mito de Aci y Galatea. En un tiempo, aquí vivió Aci, un pastor enamorado de Galatea,espléndida ninfa del mar, por la cual también sentía atracción el CiclopePolifemo. Este último, celosísimo de los enamorados, mató a Aci tirándolo sobreuna gran roca. Por el poder de los dioses, Aci fue transformado en un río paraque Galatea, nadando, pudiera reunirse con su amor. Parece ser que el río Acidesembocaba en Capomulini, hoy pequeña localidad pesquera, que surgió como laciudad griega de Xiphonia en el siglo VII a.C. Es sugestivo pensar que en lasaguas de Capomulini hayan combatido cartagineses y siracusanos.
Para loslugareños, Capomulini es por antonomasia el lugar en donde abundan los frutosde mar y el pescado fresco. La costanera está repleta de tratorías en donde se sirven moluscos, almejas y crustáceospreparados de las más diversas formas.