Carlos González: Alimentación Complementaria

Carlos González dando una charla en TedX Valencia

• Las pautas de alimentación complementaria que dan muchos pediatras son obsoletas, concretamente de hace unos 80 años, de la época en la que se preparaban fórmulas caseras, porque dar el pecho era visto como "algo que sólo hacen los pobres".  
•  Ahora se sabe que lo mejor es retrasar la alimentación complementaria por lo menos hasta cumplidos los 6 meses del bebé.
•  Piensa a largo plazo, y sé congruente: Si no quieres que a los 4 o 5 años sólo acepte comer triturados y le den arcadas si encuentra algún grumo mal licuado en su comida, dale desde el principio comida de verdad (obviamente dentro de lo razonable, por ejemplo es recomendable retrasar la introducción de pescados azules y huevos por temas de alergia).
•  El propósito principal del comienzo de la alimentación complementaria NO es nutricional, es educacional. Los niños aprenden mediante la comida a experimentar y disfrutar distintas texturas, aprenden psicomotricidad, a tomar decisiones, a escoger, a reconocer sus preferencias (esto me gusta, aquello no) y sobre todo a disfrutar de los alimentos.
• Distraerlos con el fin de que coman lo que toca (¿quién sabe mejor "lo que toca" que el propio niño con sus preferencias, su curiosidad y su hambre?), sólo hará que coman más alimentos complementarios y tomen menos pecho, mientras que la leche materna es un alimento mucho más rico a nivel nutricional que una papilla, por ejemplo; y les impedirá disfrutar del alimento per se.

Más información sobre alimentación complementaria:

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