Revista Cultura y Ocio

Castel Pujol Gran Reserva 2009

Publicado el 31 marzo 2012 por Manigna
Castel Pujol Gran Reserva 2009
Bodegas Carrau
Caste Pujol Gran Reserva 2009
Cabernet Franc, Tannat, Merlot
13% Grad. Alc.
Región La Violetas, Canelones, Uruguay.

Lo que animó a hacernos de esta botella es el rótulo de Gran Reserva que trae la muy conocida marca Castel Pujol. Nunca antes habíamos visto esta etiqueta ni sabíamos que esta marca tenía un Gran Reserva. No viene especificado el porcentaje utilizado de cada cepa para este caldo.
Es de un violeta muy vivo, denota mediana corpulencia. Su olor es muy afrutado, medio dulzón, muy persistente resaltando los frutos rojos, frambuesa. Ya en boca es de una suave tanicidad, tiene un punto de dulzor muy leve, frutas rojas de nuevo, pasas; de sabor con una mediana intensidad, también una leve sequedad, no es potente, tampoco lo encontramos robusto, con un final con poca persistencia, quizá hasta leve para lo que esperábamos por un Gran Reserva, y es que ante este tipo de vino esperábamos una mayor expresión, algo más elaborado: la cabernet franc es una uva de suave tanicidad pero creíamos que al estar trabajado con el tannat -no sabemos los porcentajes- nivelaría su robustez, su potencia, no fue así; no es un mal vino, su precio lo torna interesante, pero no fue de nuestro total agrado, este corte resultó muy suave, tampoco no es lo que tenemos en mente por un Gran Reserva.

También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

  • Terranoble Reserva Terroir Carménère 2010

    Terranoble Reserva Terroir Carménère 2010

    Viñedos Terranoble S.A. Terranoble Reserva Terroir 201095% Carménère, 5% Cabernet Sauvignon 13,5% Grad. Alc. La Higuera, Valle del Maule, Chile. Muchas veces n... Leer el resto

    Por  Manigna
    CULTURA Y OCIO, LIBROS
  • Los secretos de la reserva de dragones (Fablehaven IV), Brandon Mull

    secretos reserva dragones (Fablehaven IV), Brandon Mull

    Novedad en el catálogo: Los secretos de la reserva de dragones (Fablehaven IV), Brandon Mull (Roca) Dos artefactos escondidos ya han... Leer el resto

    Por  Eltemplodelasmilpuertas
    CULTURA Y OCIO, JUVENIL, LIBROS
  • Intipalka Reserva, Malbec – Merlot 2009

    Intipalka Reserva, Malbec Merlot 2009

    Bodegas Santiago Queirolo Intipalka Reserva Malbec – Merlot, 2009 14,5% Grad. Alc. Valle de Ica, Perú. Después de algún tiempo los padrinos de S nos visitan,... Leer el resto

    Por  Manigna
    CULTURA Y OCIO, LIBROS
  • Gran vals

    Gran vals

    El domingo 20 de noviembre fuimos salvados. ¡Aleluya!, gritamos los rescatados. Ese día, España volvió a resurgir de sus cenizas, a ser la gran nación de otros... Leer el resto

    Por  Alfonso
    CINE, LIBROS
  • Gran cine

    Gran cine

    Los oscars tienen toda la relevancia que se les quiera dar. La gran industria que riega el planeta de cultura, imaginario y doctrina se regala una fiesta anual... Leer el resto

    Por  Misafueras
    CINE, CULTURA Y OCIO
  • El estilo de… Ledicia Sola, actriz en Gran Reserva

    estilo Ledicia Sola, actriz Gran Reserva

    Ledicia Sola. Fotos: Doc Pastor Quedé en Madrid con Ledicia Sola, actriz y conocido rostro de las galas de Seminci. Allí, en concreto por la zona de Chueca,... Leer el resto

    Por  Ruta42
    CULTURA Y OCIO
  • Tú, pequeña gran superpotencia

    Suspiraba con agonía. "Volvemos a la realidad", sentenciaba a mi costado. Nada más partir el aire en el umbral de mi portal, un gélido aire nos compungía. Allá... Leer el resto

    Por  Diebelz
    CULTURA Y OCIO

Dossier Paperblog