Cavtat, es una ciudad marítima del sur de Croacia, que se caracteriza por estar rodeada por montañas, bosques y mar, esta localidad cuenta con todos los servicios que requiere el turista para disfrutar una temporada vacacional; su gente amable, le invitará a disfrutar de su excelente gastronomía, así como de sus extraordinarios paisajes naturales, su historia, cultura y artesanía. A continuación, te invitamos a conocer las bondades que te brindará este hermoso lugar.
¿Dónde se encuentra Cavtat?
Cavtat se ubica al sur de Croacia en el municipio de Konalve, en el condado de Dubrovnik – Neretva en las costas del Mar Adriático, a una distancia aproximadamente de 18 kilómetros de la ciudad Dubrovnik.
La principal actividad económica de Cavtat es la turística, por lo que en el lugar hay una amplia infraestructura hotelera, así como también muchos de sus pobladores alquilan habitaciones y apartamentos a los vacacionistas, igualmente hay una gran cantidad de tiendas, restaurantes, playas, paisajes naturales y muchos lugares históricos que visitar.
Su moneda es el Kuna el cual equivale a $ 0,15 y el idioma oficial es el croata, sin embargo, se hablan dialectos como el eslavo y el italiano.
Historia
Cavtat, fue originalmente una antigua colonia griega que fue establecida en el siglo VI antes de Cristo – a.C. cuyo nombre era Epidauro, sus pobladores adoraban al dios de la medicina y la curación Asclepio, la región fue habitada por Ilirios que eran provenientes de la zona de los Balcanes y renombraron a la ciudad como Zaptal.
Para el año 228 a.C. los romanos en su proceso de expansión y colonización se apoderaron de sus terrenos, en el desarrollo de las actividades bélicas de la guerra civil entre el político y militar Julio Cesar y el político y general romano Pompeyo sus pobladores se aliaron con el bando de Julio Cesar, para periodo la cultura que predominaba era la romana.
Un siglo más tarde la región fue asediada por Marco Octavio el político romano, pero el territorio fue rescatado por el político y militar Publio Vatinio, convirtió formalmente en una colonia del Imperio Romano.
Esta ciudad fue saqueada en el año 614 por las tribus de los eslavos y de los ávaros, sus pobladores huyeron buscando refugio en una isla que siglos más tarde se unió a la masa continental, esta isla se le denomino Ragusa / Dubrovnik; Ragusa se convirtió en Cavtat y se unió a Dubrovnik para convertirse posteriormente en la República de Ragusa desde 1358 hasta 1808.
Cavtat se deriva de Civitas Vetus – Vieja Ciudad, denominación establecida por los habitantes de Ragusa, por lo que se convirtió en el nombre con la cual sus ciudadanos originarios denominaron a su antigua población.
Habitantes
La ciudad de Cavtat cuenta con aproximadamente 2.000 habitantes, con una densidad poblacional de 9 h/ km2.
Geografía
Cavtat, se ubica sobre la península de Rata, la cual también es conocida como la península San Roque, entre las bahías de Uvala Luka y la Uvala Tía, tiene unas dimensiones de 218 km2.
La ciudad está ubicada entre la montaña de Sniježnica y el mar Adriático; la montaña Sniježnica posee una altura de 1234 metros convirtiéndose en el lugar con mayor actitud de la zona.
El territorio se destaca por su gran bahía, sus encantadoras playas, los acantilados, escarpados e islotes boscosos.
Clima
El clima de Cavtat se caracteriza por tener veranos cortos y muy calientes e inviernos fríos ventosos y nublados. La temporada calurosa tiene una duración de 3 meses desde mediados de junio hasta principios de septiembre, en esta época la temperatura promedio es de 26 °C, la temperatura máxima puede ubicarse en 30 °C y la mínima en 23 °C.
La temporada fresca tiene una duración de 4 meses y corresponde desde finales de noviembre hasta finales de marzo, la temperatura promedio es de 12 °C, la temperatura máxima se puede ubicar en 16 °C y la mínima en 6 °C.
La temporada de precipitaciones dura 7 meses desde finales de septiembre hasta principios de mayo, las mayores probabilidades de lluvia son a principios de diciembre.
La temporada seca tiene una duración de 4 meses desde principios de mayo hasta finales de septiembre, el mes con menores probabilidades de precipitación es julio.
La duración del día en Cavtat es variable, sin embargo, el día más corte es el 21 de diciembre con 9 horas de luz solar y el día más largo es el 21 de junio con 15 horas y 20 minutos de luz solar.
La temperatura del agua caliente se sitúa a finales de junio hasta mediados de septiembre con una temperatura promedio de 23 °C, la temperatura máxima es en agosto con 25 °C, la temporada con el agua fría se sitúa entre mediados de diciembre hasta finales de abril con una temperatura promedio de 16 °C, la temperatura más fría es en febrero con un promedio de 14 °C.
La mejor temporada para visitar a Cavtat para realizar actividades al aire libre se inicia en el mes de mayo hasta finales de julio y desde mediados de agosto hasta principios de octubre y para actividades relacionadas con el calor, la playa y piscinas la mejor época es desde finales de junio hasta finales de agosto.
Flora y fauna
La flora de Cavtat, se caracteriza por ser la que se desarrolla en la región mediterránea, por lo que hay una gran cantidad de árboles cipreses, pinos, olivares, palmeras, trinitarias, en la región también se ubican viñedos, así como plantaciones de limón y naranjas, hay una gran variedad de flores aromáticas como el Plumbago de Europa, cactus pepinillo, salvia de Jerusalen, Arum de Italia, agaves y cactusel Fuscus virsoides.
La fauna presente en Cavtat, es la golondrina comuna, la gaviota cana, gaviota Argéntea, el águila pomerana, con relación a los reptiles, se encuentra la lagartija común, el lagarto verde y la culebra de los Balcanes, la fauna marina, presente en el lugar es la tortuga mediterránea, la foca monje, el caballito de mar, delfines mulares y comunes, así como una gran variedad de peces, moluscos y mariscos.
¿Qué hacer en Cavtat?
Cavtat se caracteriza por ser un lugar tranquilo, con una apacible vida nocturna, esta ciudad está dispuesta para aquellos que les apasiona tomar el sol, realizar actividades de senderismo, pesca y disfrutar de la naturaleza, pero si quieres ir a bailar te recomendamos los complejos hoteleros los cuales cuentan con discotecas.
Esta ciudad posee hermosos parques en los cuales sus visitantes pueden relajarse, así como magníficos paseos donde los visitantes pueden apreciar la arquitectura de sus edificaciones históricas, disfrutar de una gran cantidad de restaurantes y tiendas de calidad.
También puedes montar a caballo y descubrir la ciudad desde otro punto de vista, a través del Sendero Azul el cual cuenta con 11 kilómetros de longitud para que puedas realizar tu actividad ecuestre.
Cavtat te ofrece el Centro de Escalada libre de Prelaka, en donde además de realizar las actividades de escalada, también puedes disfrutar de la actividad de Paintball, realizar senderismo o ciclismo y adicionalmente puedes visitar en este lugar un laberinto de túneles que están abandonados y que fueron construidos para fines estratégicos militares.
Igualmente puede disfrutar de su zona costera en la cual se encuentran las playas en las que puedes realizar actividades acuáticas como hidropedal, moto de agua, plátano flotante, esquí acuático o windsurf, kayak, natación, esnórquel, entre otros.
Los visitantes de Cavtat también pueden explorar su mundo submarino, de esta manera pueden descubrir los secretos que guarda las profundidades de sus costas, por lo que puedes visitar el área protegida arqueológica, en el cual puedes observas los rastros de la época del Imperio romano y de la cultura griega, a continuación, te indicamos algunas de las playas que puedes disfrutar en Cavtat.
Playas
Si te encuentras en Cavtat, te sugerimos visitar las siguientes playas las cuales se encuentran en sus más de 7 kilómetros de costa:
Playa Obod
Esta playa se ubica en la localidad de Neretva Country, se caracteriza por tener guijarros o pequeñas piedras, es cristalina y no posee oleaje, brinda tranquilidad y relajación, es ideal para la familia con niños, puedes realizar las actividades de natación, buceo, esnórquel y pesca, cuenta con un muelle y no posee servicios de restaurante, en la parte superior puedes estacionar tu vehículo, accedes a la playa a través de una caminaría que no posee mucha pendiente.
Playa Pasjaca
Esta playa se ubica en la población Pasjaca, cuenta con 300 metros de costa es una de las más populares de Cavtat, es tranquila y muy cristalina, posee una grava fina, es ideal para la familia, puedes practicar los deportes náuticos como natación, buceo, esnórquel y pesca, no cuenta con servicios de restaurante, ni de sillas y sombrillas, en la parte alta puedes estacionar tu vehículo y puedes llegar a ella a través de un camino un poco empinado pero seguro.
Playa Rat
Esta playa se ubica en la población de Rokotin, se caracteriza por ser una playa con grandes rocas y guijarros, es tranquila, sus aguas son transparentes, es ideal para todos los miembros de la familia, en sus instalaciones puedes disfrutar de los deportes náuticos como natación, buceo, esnórquel y pesca, cuenta con servicios de restaurante, alquiler de sillas tumbonas y sombrillas, punto de acceso a wifi, estacionamiento que queda a 300 metros al mismo nivel de la costa de la playa.
Playa Sustjepan
Esta playa se ubica en la localidad de Blockhaus, en sus instalaciones se construyó un malecón de hormigón donde sus visitantes se relajan en las sillas tumbonas, la costa tiene una grava fina y rocas, es una playa tranquila con aguas transparentes, ideal para todos los miembros de la familia,
Playa Sustjepan cuenta con los servicios de alquiler de sillas y servicio de restaurante, ducha, centro de alquiler para deportes acuáticos buceo, esnórquel, hay salvavidas, punto de acceso a wifi y estacionamiento que se ubica a una distancia de 100 metros la cual llega hasta la playa a través de una caminaría que presenta un pequeño grado de dificultad.
Playa Zal
Playa Zal tiene una amplitud de 500 metros se encuentra en la localidad de Taverna Damasana, en sus instalaciones se construyó un malecón de hormigón donde sus visitantes se relajan en las sillas tumbonas, el mar posee una grava fina, es una playa tranquila con aguas transparentes, ideal para todos los miembros de la familia
Playa Zal cuenta con los servicios de alquiler de sillas y servicio de restaurante, ducha, piscina, parque infantil, campo deportivo, acceso para personas con discapacidad, cajeros automáticos, teléfono público centro de alquiler para deportes acuáticos como buceo, esnórquel; salvavidas, punto de acceso a wifi y estacionamiento que se ubica a una distancia de 50 metros el cual se llega a la playa a través de una caminaría sin ningún grado de dificultad.
Centro de escalada Prevlaka
Si quieres practicar deporte extremo te invitamos al Centro de Escalada Prevlaka, las instalaciones pones a tu disposición 15 vías deportivas las cuales tienen en promedio 12 metros de altura, en su mayoría tiene un grado de media a baja, por lo que es propicio para principiantes y aficionados. Al centro de escala se llega tomando la autopista de Cavtat a Dubrovnik, antes de llegar a la población de Bosanka, te encontrarás la entrada a sus instalaciones.
Además de este centro de escalada también puedes realizar este deporte en los lugares que se indican a continuación:
Escalada Pridvorje – área Mihanići
Este lugar de escalada natural, se ubica en la vía de la antigua ruta del tren, en las inmediaciones de la estación de ferrocarril Mihanići, la escalada se lleva a cabo sobre rocas compactas de manera suave, por lo que ofrece una escalada de complejidad media.
Esta zona ofrece 9 vías de escaladas cuya dificultada se encuentra entre los 6a y 6b (esta es la nomenclatura para establecer los niveles de dificultad iniciando por 1 que es el más fácil y 6 el de mayor dificultad y se añaden las letras indicar las variantes en el nivel de dificultad).
La longitud de la escalada se ubica entre los 15 metros y los 60 metros de altura, las subidas proporcionan al escalador unas vistas únicas de las adyacencias del lugar hasta el mar de la bahía de la Península de San Roque de Cavtat.
Para llegar a la escalada Pridvorje tome la ruta marítima desde Cavtat a Durbrovnik, con dirección hacia la población de Mihanići y gire hacia la vía del ferrocarril, estacione allí y tome el sendero de aproximadamente 10 minutos y pase por el primer túnel y ya se encuentra en el sitio para iniciar su actividad de escalada.
Escalada Pridvorje – área Pridvorje
Este lugar de escalada natural se ubica en la localidad de Mihanići, cuenta con 4 sectores de escalada con 16 rutas que poseen una dificultad que se sitúa entre 4b y 7b con una longitud que va entre los 10 metros hasta los 33 metros de altura.
El relieve natural de las rocas es bastante accidentado e irregular, por lo que se requiere que el escalador tome sus medidas de seguridad, ya que las probabilidades de accidentes son altas.
Para llegar a la escalada Pridvorje tome la ruta marítima desde Cavtat a Durbrovnik, tome la dirección hacia la población de Mihanići y gire hacia la vía del ferrocarril, estacione allí y tome el sendero de aproximadamente 100 metros hasta el túnel, al llegar allí gire hacia la derecha ya se encontrará en el sitio para iniciar su actividad de escalada.
Bares más famosos
La Región de Cavtat, se caracteriza por brindar a sus visitantes un servicio de excelente calidad, entre los cuales se encuentran los relacionados con los bares y restaurantes, por lo que te invitamos a visitarlos para que pases un buen rato, a continuación, te indicamos algunos de ellos:
La Boheme
Este restaurante se ubica en Obala Dr. Ante Starčevića 17, se encuentra frente al mar, ofrecen al comensal una gran variedad de bebidas, así como una gastronomía de platos croatas y europeos, el servicio es de excelencia y la relación precio valor es indiscutible, su horario de apertura al público es lunes a domingo desde las 11:00 a.m. hasta las 11: p.m. La Boheme cuenta con el Premio Restaurant Guru 2020 por su Excelente Servicio.
Restaurat Bugenvila
Este bar – restaurante está recomendado por la Guía Michelin, los cuales se encargan de calificar a los restaurantes tomando en consideración, su calidad, la creatividad y el cuidado en el servicio y su calificación va de 1 a 3 estrellas, se ubica en Put dr. Ante Starčevića 9.
Posjdon
Este restaurante es una buena opción para comer y beber, se especializa en una gastronomía de pescado y mariscos, el plato de calamares es una de sus mejores opciones, tiene una buena relación con su precio y valor, ofrece los servicios de desayuno, almuerzo y cena, se ubica a las orillas del mar en Put dr. Ante Starčevića 9, está abierto de abril a octubre en el horario de lunes a domingo desde las 8:00 a.m. hasta las 12:00 p.m.
Konavoski Dvori Eco Green Restaurant
Este restaurante ofrece a sus comensales varias opciones de comidas vegetarianas, veganas y sin gluten, así como platos tradicionales croata y mediterránea, se especializan y una buena opción de vinos y cervezas, abre sus puertas desde las 11:00 a.m. hasta las 11:00 p.m., se ubica en las afueras de Cavtat, en Ljuta b.b., 20 217.
Ankora
Este es un lugar genial para degustar vinos y cócteles, igualmente tienen el servicio de tapas por si te apetece comer algo ligero para acompañar a tus bebidas, en Ankora también preparan un excelente helado casero, se ubica en Put dr. Ante Starčevića 22, este restaurante ofrece servicio de desayuno.
Beach Bar Banac
Este es el lugar ideal para comer y disfrutar de unos buenos tragos de cerveza, vino o cócteles, tiene un ambiente ideal para relajarse con su espectacular vista al mar y su fondo musical que permite que sus clientes puedan interactuar, sus servicios presentan un alto nivel en calidad, también puedes disfrutar de unas tapas de un gusto exquisito. Beach Bar Banac, se ubica en Cavtat Seaside Promenade y abre sus puertas desde las 10:00 a.m. hasta las 2:00 a.m.
Otros lugares de interés
Otros lugares que no debes dejar de visitar si te encuentras en Cavtat son los lugares que, a continuación, se describen:
El Palacio del Rector
El Palacio del Rector es un museo que ubica en las inmediaciones de la iglesia Santo Nicola; es una casa con estilo del movimiento Renacentista del siglo XVI, expone varios elementos arquitectónicos, etnográficos y el famoso cuadro Vlaho Buhovac – El Carnaval de Cavtat.
En sus instalaciones se encuentran adicionalmente la biblioteca y los archivos de ilustre ciudadano Baltazar Bogisic, el cual ejerció como abogado y escritor, además de ser un coleccionista del siglo XIX, que dejó en herencia todas sus posesiones a la ciudad de Cavtat.
Esta instalación esta abierta al público entre los meses de junio a octubre en un horario de 9:30 a.m. a 1:30 p.m., el costo de la entrada es de 15 Kunas o $2,5.
La Pinacoteca
La Pinacoteca es un museo que tiene como función la conservación y exposición de colecciones de arte consagradas cuyas piezas están relacionadas con los cultos a Dios, , está abierta al público entre los meses de junio a octubre de lunes a sábado de 10:00 a.m. a 1:00 p.m. la entrada tiene un valor de 10 kunas o $1,60.
La casa de Vlaho Bukovac
Esta casa natal de Vlaho Bukovac, se encuentra vía al muelle de Cavtat, en la calle Ulica Bukovceva, él fue un famoso pintor croata del movimiento realista del siglo XIX y XX, su casa se transformó en museo y galería de exposición, posee una importante muestra de sus obras, es un espacio que posee mucha elegancia y tecnicismo que invita a la admiración de las obras que allí se exponen.
Cuando la casa de Vlado Bukovac, fue restaurada, se descubrió bajo el papel de tapicería de las paredes, hermosos murales con una tonalidad pastel, que no tenían nada que ver con el papel que adornaba la pared y que se asemejaba a las decoraciones de teatros y museos de Croacia.
Este museo puede ser visitado de martes a domingo de 9:00 a.m. a 1:00 p.m. y de 4:00 p.m. a 8:00 p.m. el horario de los domingos es de 4:00 p.m. a 8:00 p.m., la entrada tiene un costo de 20 kunas o $ 3,20.
La Iglesia Notre-Dame-de-Neiges
En el muelle de Cavtat en donde se ubican los pinos y palmeras, se ubica un pequeño campanario con forma puntiaguda, la infraestructura era un monasterio franciscano que se construyó en el siglo XV.
Sus espacios interiores poseen una decoración algo moderna y dos cuadros de arte consagrado, con las siguientes características:
- Un cuadro de San Miguel, pintado por Vicko Dobricevic en 1510, donde se detallan escenas de su muerte, esperando el juicio sobre su tumba.
- Un cuadro de dimensiones pequeñas de la Virgen y el niño, que data de año 1494 y cuyo recuadro esta ricamente ornamentado.
Entre las diferentes obras de arte que se encuentran en la iglesia está una del pintor Vlaho Bukovac, el mismo se encuentra en la pared del altar mayor.
Mausoleo Racic
El mausoleo está ubicado en el cementerio de Sv. Roka, en la parte superior de una colina, se caracteriza porque su infraestructura es estilo art decó, realizado por el escultor y arquitecto Ivan Mestrovic y por el escultor Juraj Skarp en el año de 1921. Esta estructura se edificó sobre las ruinas de una iglesia del siglo XV, la cual fue visitada por Augusto en la época romana, en el lugar también estuvo el templo griego dedicado al dios Asclepio.
El Mausoleo fue construido en honor a la familia Racic y se caracteriza porque posee un magnífico relieve en piedra Brac blanca, el lugar está lleno mucho simbolismo relacionado con el nacimiento, la vida y la muerte.
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