Cena-cocktail solidario: “Cubiertos por Lorca”

 Gracias a una iniciativa de la Fundación Arte y Gastronomía (presidida por Rafael Ansón), y con la colaboración de un representativo grupo de los grandes “chefs” de la cocina española más actual, y gracias a las aportaciones desinteresadas de otros profesionales y empresas relacionadas con  la gastronomía, el próximo día 20 de junio se va a celebrar en el Mirasierra Suite Hoteles (Madrid) una cena-cóctel  para apoyar a los damnificados en la tragedia de Lorca.

Por 45 euros, los asistentes de esta cena solidaria podrán degustar las preparaciones que los chefs irán preparando desde la terraza del maravilloso hotel de 5 estrellas (es uno de mis favoritos), conociéndolos y teniendo la ocasión de ver como preparan sus platos en persona ¿Interesante, verdad?.

Algunas de las delicatesen que están previstas servir durante la velada son: Sobrasada de caballa sobre tosta, Pastelería francesa Torreblanca, Gazpacho de trigueros con gamba de águila, Gigote de San Isidro, Mini Focaccia de rúcula con salmón, Albóndigas de zikiro con aromas mediterráneos, Croquetas de chipirón, Ensaladita murciana con brandada de bacalao y tapenade de arbequina, Hummus de garbanzos, Asadillo de pimientos con huevo, Cous-Cous de Verduras, Patatas Bravas Arola, Envoltini de zanahoria con rabo de buey y nuez de macadamia, Callos Sant Celoni, Crema de queso al vino Monastrell con orejones de albaricoque y almendras marconas, Lentejas estofadas con rabo de toro al curry de Madrás, Guiso de trigo murciano y alioli de pera, Alitas de pollo en pepitoria con emulsión de trufa, Empanada Solla. Os animo a visitar la página web para ver el autor de cada una de las recetas descritas.

Para los que no puedan asistir al acto, pero quieran colaborar con el mismo, se pondrá a la venta los “cubiertos cero”: por 45 euros, se podrá colaborar con el evento solidario y se entrará a participar en un sorteo de una mesa en el Bulli de Ferran Adrià, que cerrará sus puertas este 30 de julio para convertirse en fundación. A pesar de estar ya cerradas todas las reservas de El Bulli, esta será la única opción de poder degustar los platos de esta carismática experiencia gastronómica (yo he estado en el Bulli un par de veces y os puedo asegurar que es toda una experiencia única y muy placentera para todos los sentidos).

Si estáis interesados en saber más sobre esta cena solidaria por Lorca, podéis consultar todos los detalles de la misma e inscribiros en la siguiente página web: cubiertos por Lorca

¿Qué os parece esta iniciativa solidaria? ¿Estáis interesados en asistir? Estaré encantada de leer vuestros comentarios en mi blog o en el Foro de Hola.com

Besos desde mi blog!!!

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reserva y compra de entradas:

20 de junio, 20:30 h a 23.30 h

entrada: 45 € por persona

mirasierra suites hotel

C/Alfredo Marqueríe 43, 28034 Madrid