Hola a tod@s!
Para los que os quedáis en Madrid este 2 de agosto, no os podéis perder esta genial iniciativa del pueblo de Rascafría, una cena, al aire libre para 150 personas.
Habrá mesas individuales según cada reserva, es decir, si vaís 2, tendréis mesa para 2 y si vais 6, mesa para 6. Además durante toda la velada habrá música en directo.
Habrá un unico menú, compuesto de:
• Brocheta de melón y sandía marinada en sangría con salmón al eneldo
• Crema de calabaza con vieiras y crujiente
• Carre de ternera asada al horno de leña
• Parrillada de hortalizas y manzanas asadas con salsa al Oporto
• Mousse de limón gel de zurracapote y reducción de cola
Todo esto por sólo 30€, imprescindible reservar en el teléfono: 91 869 16 01 (José).
Todavía quedan algunas plazas libres, así que no os lo penséis mas, y si luego os queréis quedar a dormir, os recomiendo "El Caserón de Trastamara"
El evento está organizado por los restaurantes de Rascafría y el Ayuntamiento, entre ellos, hago especial mención al Restaurante Pinosaguas, de cocina tradicional, mencionado en la guía Michelin y con el premio "Plato de Oro". Lo conozco de toda la vida, la atención es amena y cercana y los platos exquisitos! si teneís ocasión otro dia, no dudéis en hacer una visita :)
Ya me contaréis que tal la experiencia! Feliz domingo!