Foto¡Buenos días!
¿Te apetece comer algo para coger fuerzas? Hoy te llevo al Central Bar de Ricard Camarena.
Me encanta sentarme en un sitio y ver como pasan las personas, sobretodo si es un gran ciudad como Valencia,
Al igual que hay momento en los que me gusta ir a sitios en los que estén poco abarrotados, hay otros momentos en los que también me gusta estar en contacto con mucha gente, y un lugar perfecto para hacerlo es el Mercado Central, uno de los lugares de los que más fan soy.
Dentro de uno de los recintos más impresionante que tiene la ciudad de Valencia se encuentra un espacio a la altura del lugar que lo alberga. Ese lugar es Central Bar.
A la cabeza de este espacio gastronómico se encuentra Ricard Camarena. Un cocinero de mi tierra que tiene el honor de haber ganado 1 estrella michelin.
Central Bar consigue dar ese toque único que se merece su ubicación. Productos mediterráneos con toques de uno de los mejores cocineros de la Comunidad Valenciana.
Allí puedes probar desde bocadillos hasta tapas y postres.
Su horario es de 6:30h-15:30h.
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Feliz día
Vicent Bañuls