Chile, hermoso país con cultura gastronómica rica y muy variada, pero, sacamos provecho de la inmensa variedad de productos? A pesar de tener mar en toda nuestra extención de tierra no somos consumidores natos de pescados y mariscos, sin embargo somos reyes del completo, papas fritas, pizzas y las frituras que sean, porqué? yo culpo a la televisión y la publicidad que nos bombardean con esas cosas ricas y prácticas que están en un minuto listas para llevar.
Las personas que saben no lo hacen y los que no se informan no tienen como entender, es un circulo vicioso, que lo único que logra es hacernos mas grandes y culpables, porque, ¿haremos algo al respecto? yo trato con mis hijos, pero yo no soy un ejemplo a seguir tampoco, la vida del sumo es complicada.
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