Me pierde, lo tengo que confesar, todo lo que sea chocolate me pierde. Esta receta está de dulce y además del chocolate incorpora otros ingredientes que lo hacen de lujo. Si estás en esos días de invierno en el que el frío se te mete en los huesos, no lo dudes, prepara esta receta y verás como entras en calor en poco tiempo.
INGREDIENTES:
8 cucharadas de cacao en polvo
1/2 l de leche
250 gr de nueces
400 gr de nata para montar
2 cucharaditas de maizena
4 cucharadas de azúcar
ELABORACIÓN:
- En un cazo pondremos la leche el caca y el azúcar. Movemos bien y cuando empiece a hervir añadimos la maizena (yo reservé un poquito de leche y disolví la maizena para evitar que se hagan grumos).
- Una vez que hay espesado apartamos del calor y movemos unos minutos.
- Vertemos el chocolate en unas copas de helado y les ponemos nueces picadas.
- Por último adornamos con nata montada y a consumirlo rápidamente.
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