Ciclismo

Pastel 100 % vegano, realizado para el Cumpleaños de mi Sobrino Albert, seguidor de las diferentes competiciones ciclistas (abril 2016).

Mousse Vegana de Chocolate, Plátano y Fresas. 
Base hecha de Ganache y Galletas veganas. 
Decoración con Chocolate Negro y Blanco veganos, y Colores Alimentarios.