Cinnamon Apple Banana Bread

Este bizcocho podríamos llamarlo de aprovechamiento, cuando sobran en el frutero un par de piezas que necesitamos utilizar antes de que caduquen, pero la verdad, está tan rico, que se pueden comprar los ingredientes a propósito y no esperar a que nos sobre nada :)). Este es uno de esos bizcochos de plátano que va cargado de fruta y por ello resulta con una textura algo más húmeda. Es muy sencillo de elaborar y esta delicioso, seguramente tengáis ya todos los ingredientes en casa, así que no tenéis excusa para no hacerlo. Esperamos que lo disfrutéis, ahí os dejamos la receta sin más rollo :)) ¡feliz viernes! Receta de Cinnamon Apple Banana Bread Ingredientes:-2 cups* de harina-1 cucharadita de levadura química / polvo de hornear-1 cucharada de canela molida-1/2 cucharadita de sal-1/4 de cucharadita de nuez moscada-1 cup de azúcar-1/4 de cup de aceite vegetal-1/2 cup de buttermilk-2 huevos L-2 plátanos hechos puré-1 manzana rallada Elaboración: -Precalentar el horno a 175ºC.-Engrasar un molde de unos 22 cm de largo.-En un bol echar los ingredientes secos, la harina, la levadura, la canela, la sal y la nuez moscada.-En otro bol mezclar el aceite, el azúcar, los huevos y mezclar, echar el […]

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