Cocina by Mami: Tarta de galletas

Pues después de las innumerables suplicas de mi hermano para que hiciese la tarta de galletas, el domingo me puse manos a la obra y entre copas de vino, jamoncito y demás, salió esto que os cuento

TARTA DE GALLETAS (de mi querida NANA)

Para esta tarta, no necesitas ni horno ni robot ni nada y se hace enseguida!!

Ingredientes:

– Galletas, normalmente te dicen que “MARIA”, pero yo he puesto las “NAPOLITANAS” que me vuelven loca.
– Preparado de Flan para hacer crema pastelera
– Leche
– Chocolate para fundir
– Fuente o recipiente, para la tarta.

Preparación:

– Prepararemos en un cazo la crema pastelera. En los sobres que yo compro “POTAX”, la crema se hace con 1/2 litro de leche y dos sobres de flan. Dejamos reposar.
– Fundimos el chocolate, añadiendo leche a nuestro gusto. Dejaremos reposar
– En una fuente, pondremos una capa de galletas, añadiremos la crema pastelera formado otra capa, de nuevo pondremos una capa de galletas y cubriremos ésta, con una última capa de chocolate.
Podemos hacer tantas capas como queramos.
– Una vez terminada, la meteremos en la nevera para que termine de cuajar.

Y ya esta!!!!

Esta tarta me trae muchos buenos recuerdos ya que mi tía nos la hacia para los cumpleaños a mis primos y a mi…