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Cocina - Frostings o coberturas de los cupcakes

Publicado el 09 febrero 2014 por Locart
Cocina - Frostings o coberturas de los cupcakes
Las coberturas o frostings que ha decorados mis primeros cupcakes del taller de Belén han sido una buttercream sencilla con la boquilla 1M y en dos colores, amarillo y azul.
Para esto no hay nada más sencillo que utilizar los colorantes en gel AMERICOLOR que los podeis encontrar en cualquier tienda de reposteria. 
Cocina - Frostings o coberturas de los cupcakesCocina - Frostings o coberturas de los cupcakesCocina - Frostings o coberturas de los cupcakesTeñir la BC se de lo más sencillo y quedan de los más vistoso.... de color azul y amarillo para un ambiente de cumlpleaños "Minion"... o color salmón para cualquier ocasión.....
Cocina - Frostings o coberturas de los cupcakes
Los demás cupcakes los decoré con ganache de cocolate negro..... montada para que parezca tipo trufa..... aunque entonces las aristas de las flores no quedan tan definidas.....
Cocina - Frostings o coberturas de los cupcakesCocina - Frostings o coberturas de los cupcakes 
O de ganache de chocolate blanco también algo montada....
Cocina - Frostings o coberturas de los cupcakes
Cocina - Frostings o coberturas de los cupcakes
Cocina - Frostings o coberturas de los cupcakes
A partir de aquí la imaginación al poder.... se pueden poner mil detallitos para decorar... pero a quien le da tiempo a decorar 55 cupcakes??????????.... si tenía a todos esperanco como locos poder pillarlos y hacerlos desaparecer..... pues ni para la foto!.....
Son chulos,.... ei? y bien buenos... buenísimos... ¿qué utilizais vosotras para la cobertura?... Ya me contareis

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