Revista Cocina

Cocina para niños: Los pececillos "Pechuguín" y "Choricín"

Por Entredatilesyalbaricoques @entredatiles
¡Ahora seguro que les gusta el pescado! Mira que sandwiches tan bonitos en forma de pez

Los pececillos "Pechuguín" y "Choricín"

Necesitamos:
  • Pan de molde
  • Lonchas de queso o queso de untar
  • Una loncha de chorizo
  • Una loncha de pechuga de pavo

Para decorar:
  • Aceitunas
  • Granos de pimienta negra
  • Cualquier alimento verde que haga las veces de algas (yo he usado: los rabitos de fresas, un poco de apio y cebollino que ya no servía)
Elaboración: 
  1. Coge un trozo de papel, dibuja la silueta de un pez y recórtala. Pon el papel sobre el pan de molde y recorta éste con unas tijeras. Ya tienes los dos cuerpos (si se te ha roto la cola no pasa nada, al ponerla sobre el plato no se ve)
  2. Unta el pan de molde con el queso de untar o recorta las lonchas de queso también con forma de pez y ponlas encima del pan
  3. Haz lo mismo con las rodajas de chorizo y de pechuga. Después córtalas en tres trozos para hacer las rayas. Colócas encima del queso
  4. Para hacer el ojo corta una rodaja de aceituna negra o verde y ponle dentro un grano de pimienta. Para la boca sólo necesitas media rodaja de aceituna.
  5. Corta unas aceitunas en rodajas y haz las burbujas
  6. Con el alimento verde que hayas elegido decora el resto del plato como si fuera el fondo marino.

¡Que aproveche!

Choricín

Pechuguín



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Por  Isabel Moralejo Fernandez
publicado el 23 febrero a las 19:12

la explicación es perfecta y parece muy fácil