Hoy os recomiendo el Vara Restaurante & Eventos, una finca-restaurante situada en Illescas (Toledo) especializada en la celebración de todo tipo de eventos.
A parte de los servicios de restaurante y eventos, el Vara dispone también de una escuela de equitación con el mismo nombre, que ofrece desde clases hasta competiciones entre todos los alumnos. La actividad de equitación está organizada en función de los objetivos y el nivel de cada alumno y se compone de variados ejercicios en la pista de trabajo así como de salidas y excursiones al exterior.
Un lugar espectacular, a tan sólo 30 kms de la capital, donde poder disfrutar de comida tradicional y alta cocina de la mano de la familia Vara, propietarios desde su inauguración, hace 25 años.
Entre la comida tradicional, son especialistas en asado de leña y en platos de caza a la antigua, mientras que gracias a las nuevas tendencias gastronómicas han logrado ofrecer también carnes y pescados de la más alta cocina actual.
El vino juega también un papel muy importante, y por ello en Restaurante Vara se ofrecen numerosas referencias de los más prestigiosos bodegueros, haciendo hincapié en la denominación de origen de Castilla la Mancha, denominación en expansión.
Para los distintos eventos de los que hablábamos anteriormente, el Restaurante Vara cuenta con espacios tanto interiores como exteriores, entre los que ubicamos: diferentes jardines con capacidad para cientos de comensales.
¿Dónde?
Crta. Madrid-Toledo Km 31.
Illescas (Toledo)
Teléfono: 925 513 750 -
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