Nos convocaron en La Fooditeca, en Barcelona, para un taller con niños... Fuimos sin saber que nos esperaba y, salimos de allí encantadas y cargadas de muffins y un crumble que estaba de muerte ( estaba... porque ya lo hemos devorado... ). Ambos productos que elaboramos son preparados de Dr.Oetker, de esos que vienen en una caja con los sobres y a los que solo hemos de añadir huevos, leche y mantequilla. Son tan fáciles de hacer, que los niños pudieron hacer las recetas prácticamente solos.
Alex y Gabi decidiendo que se van a comer...
Algunos productos ya los conocía, e incluso los había probado... Otros en cambio no sabía ni que existían!!! Todo un descubrimiento el Natafix ( para facilitar que la nata se monte mejor, más rápido y aguante más tiempo levantada ) y el Gelfix ( reduce el tiempo de cocción de las mermeladas y precisa menor cantidad de azúcar ).
Durante el taller, como os decía, utilizamos el preparado de Muffins con pepitas de chocolate. Las instrucciones y los ingredientes necesarios vienen perfectamente detallados en el embalaje. El contenido de la caja incluye los polvos preparados para los muffins, las pepitas de chocolate y los moldes. Con el preparado del envase, nos salen unos 12 muffins que podemos comer tal cual, porque quedan riquísimos, o podemos decorarlos con otros productos de la marca.
Nosotros utilizamos fondant para los nuestros, letras de chocolate, lapices pasteleros de diferentes colores y toppings variados.
Después pudimos ensuciarnos un poco las manos preparando un Crumble de manzana. En este caso, a parte del producto de Dr. Oetker, necesitamos también fruta fresca ( manzanas, peras, frambuesas, .... )
La preparación, al igual que el resto de productos de Dr. Oetker Repostería es tan sencilla que los niños pueden hacerla prácticamente solos. El resultado es un delicioso pastel con una base de galleta, crema pastelera y fruta cubierto de otra capa de migas de galleta con crocanti o láminas de almendra como podéis ver en las fotos.
En resumen, nos ha gustado conocer la marca en profundidad porque:
- Tiene una amplia variedad de productos muy sencillos de utilizar y para los cuales solo necesitamos productos básicos que solemos tener en casa, como huevos, leche, mantequilla... Además, no solo encontramos preparados para bizcochos o muffins, sino una amplia gama para darles un toque personal. Podéis consultar toda la gama en su web
- Las instrucciones de preparación son claras y fáciles de seguir. Para mi que nunca soy capaz de seguir la recetas paso a paso, es todo un reto hacerlas ;-)
- El precio es asequible y la duración del paquete amplia, con lo que siempre podemos tener alguno almacenado en casa por si, en un momento dado, nos apetece algo dulce.
- Son fáciles de encontrar. En los supermercados cerca de mi casa tienen muchos productos de Dr. Oetker Reposteria, no toda la gama, pero si gran cantidad de ellos. El poder comprarlos fácilmente me parece un punto a favor... Y si tenemos problemas para encontrar lo que queremos, en la web tenemos venta online de los productos.
- Los pasteles quedan deliciosos. Y os lo digo después de haber probado más de uno en casa!!! ( la tarta de chocolate del fin de semana pasado nos quedo requetebuena )
- Por si necesitamos inspiración o ayuda, en la web de Dr. Oetker Repostería encontramos también recetas y trucos para complementar nuestras creaciones y hacerlas más espectaculares.