Cocinar con niños: galletas tipo cookies

El otro día pasamos un rato muy divertido los peques y yo cocinando unas galletas tipo cookies. Si algo les gusta a los niños es enredar en la cocina y otra cosa que le encanta son las galletas de chocolate. Si juntamos las dos cosas, ¡éxito asegurado!




Una receta adaptada y simplificada muy sencilla de hacer:

• 1 huevo
• 1 taza de harina (una taza de 200ml)
• 1 cuchara de café de levadura
• 3/4  taza de azucar
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de trocitos de chocolate 

Se mezclan todos los ingedientes y se colocan en porciones sobre papel de horno.
El horno se precalienta a 190ºC y se hornean 9-11 minutos a 150ºC. A nosotros se nos doraron demasiado, a mi me gustan sacarlas antes para que queden blanditas en lugar de crujientes. Os recomiendo ir mirando porque según el horno el tiempo será diferente. A mis hijos ver como las galletas se hinchaban y esparcían por la bandeja les fascinó, era como mirar la tele.
Creo que es un momento que disfrutan un montón. Hacer pizza o bizcocho también 
es sencillo  y son dos cosas que les encantará comer depués.  
¿Vosotras que soléis cocinar con vuestros peques?