Cocinar en una isla

¿Alguna vez has pensado que cuando estás cocinando es un momento en el cual te aíslas del mundo exterior? En una cocina en isla de grandes dimensiones, donde el mobiliario con los electrodomésticos están situados en el centro de la estancia, esta sensación es todavía mayor. Te encuentras en el centro de actuación donde no te privas de espacio para un trabajo bien organizado. Las ventajas de una cocina en isla son muchas, como por ejemplo que te puedes desplazar con fluidez de la zona de cocción a la zona de agua. El fregadero con su grifería y la placa de cocción pueden ser de grandes dimensiones para una mayor comodidad de uso. La campana extractora suele ser el centro de atención que marca el estilo de decoración de la cocina y por lo tanto es importante la elección del modelo. Existen campanas extractoras de diferentes formas, circulares o cúbicas, campanas con altura regulable, campanas integradas en el techo. Franke dispone de modelos de alto diseño con unas prestaciones tecnológicas muy avanzadas.

Buscando el lado metafórico de los elementos trasladados a una isla natural en medio del océano, encontramos similitudes con el sol, el agua y el aire. El sol es el elemento que simboliza el fuego que utilizamos para la cocción de los alimentos. Representa las llamas de fuego que salen de las placas de cocción o el calor del horno. El agua del grifo que cae en el fregadero es como una pequeña cascada de agua que fluye hasta unirse con el agua mar, limpia y cristalina. Y la dulce brisa que nos acaricia es como la ventilación de una campana extractora que mantiene el aire puro y fresco en todo momento, librándonos de los molestos olores y humos provocados por la cocción de los alimentos.

Cierra los ojos y déjate llevar por tu imaginación!