Es viernes, es primavera y hoy quiero compartir uno de mis descubrimientos bilbaínos; el valenciano. Si no lo conocéis, no podéis pasar ni un día más sin probarlo. Se trata de un postre o cóctel, dependiendo de la cantidad que pongamos por ración… Es sencillo y riquísimo!!
Is Friday, sping and I want to share one of my Bilbao finds: the valenciano. If you haven’t try it, you can’t wait. It is a dessert cocktail, it depends on the quantity you served for each portion. It is easy and delicious.
Los ingredientes son helado de vainilla, zumo de naranja y cointrea. Las proporciones varían, yo he utilizado dos bolas de helado, el zumo de dos naranjas y un chorrito de cointreau. Pero el secreto está en probar para encontrar la proporción que más os guste.
The ingredients are vanilla ice cream, orange juice and cointreau. In this case, I used two ice cream scoops, the juice of two oranges and a cointreau shot. But you have to get your own recipe as you like.
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