CocoFlan

Ingredientes:Para el flan

• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 cucharada de vainilla

Para el caramelo

• 1/2 taza de azúcar blanca
• 1/4 de taza de agua

Para la tortaUna caja de bizcocho de chocolate
Preparación:Tomamos un molde redondo de 20 cm donde hornearemos el choco flan colocamos elazúcar con el agua a fuego lento y dejamos por unos 5 minutos hasta que se disuelvael azúcar. Luego de esto, dejamos cocinar hasta que adquiera un tono dorado ydejamos enfriar.Para el flan.En un bol colocamos los huevos, la leche condensada y evaporada y, la vainilla.Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que los huevos se integren de manerauniforme y reservamos.Colocamos en el molde que contiene el caramelo la mezcla del flan Llevamos el moldea un horno en baño de maría a 180º por 35 minutos o cuando al insertar un palito demadera este salga seco y luego agregamos la mezcla del pastel de chocolate yhorneamos por 45 minutos.Al momento de desmoldar es necesario que la torta esté tibia, no debemos dejar enfriarporque se nos pegará el caramelo y será casi imposible desmoldarla.