Cóctel: el vampiro

Un cóctel parecido al Bloody Mary, pero con tequila, y un toque sabroso y “chic” en el borde del vaso.

Para cada copa necesitas:
· 30ml de tequila
· Un vaso de zumo de tomate
· Sal, pimienta y unas gotas de salsa Perrins
· Para adornar, un trozo de lima, y sal y pimienta (opcional)
Cubitos de hielo

Primero moja el borde del vaso con un poco de zumo de lima, y luego pon el vaso boca abajo en un plato con sal y pimienta, para conseguir un “anillo” sabroso.

Agita juntos el tequila, el zumo de tomate, la sal, la pimienta y la salsa Perrins en una coctelera junto con el hielo. Vierte la mezcla en un vaso corto con el borde previamente decorado con sal y pimienta, con más hielo, y adorna con un trozo de lima.

Para acompañar, recomiendo una canción muy “vampiresca”, por ejemplo “Going Under” de Evanescence, o “Eyes on Fire”, de Blue Foundation.