Estaba sentado en el sofá buscando con el móvil algún cóctel que no hubiese probado hasta el momento. Aprovechando que me acababan de traer una botella de Grey Goose (un vodka "premium" como lo llaman ahora y de origen fránces), me decidí a buscar utilizando como ingrediente principal el vodka. Quería algo sencillo de hacer y que pareciese fresquito... y encontré el GIMLET.
Empezamos con los ingredientes y utensilios: - Vaso mezclador (coctelera bronx), o coctelera de aluminio. - Vaso dosificador. - Exprimidor. - 2,5cl de Vodka, en este caso hemos utilizado Grey Goose. - 2 piezas de lima. - Hielo en cubo o picados dependiendo de como queramos prepararlo. - Copa de cóctel o vaso de mojito, dependiendo de como queramos prepararlo.
Preparación: - Hacer zumo con 1 lima, utilizaremos unos 2,5cl. - Verter los 2,5cl de lima y los 2,5cl en el vaso mezclador con unos cubitos de hielo y mezclar energicamente. - Cortar la otra lima en 4 trozos y echar al menos 2 en el vaso o copa, junto con unas cáscaras que sacaremos de la lima exprimida. - Ahora tenemos dos opciones, dependiendo de la presentación que le queramos dar:
- Verter el contenido mezclado en la copa de cóctel con las lima y la cáscara de lima.
- Picar hielo y echarlo en el vaso tipo mojito, y verter el contenido mezclado en la copa de cóctel con las lima y la cáscara de lima.
A disfrutar en solitario o acompañado! Espero que os guste!
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