en este articulo vamos a explicar dos formas de como hacer un mojito, uno de los mejores cocteles para acompañar comidas como el almuerzo o la cena ya que el mojito es conciderado un coctel refrescante los dos mojitos que los cuales les voy a explicar como hacerlos son el mojito clasico y el mojito suave.
Mojito clasico
para el mojito clasico necesitaremos
5 limones (2 para picar y 3 para extraer el zumo)
4 a 7 hojas de hiervabuena fresca
2 cucharadas pequeñas de azucar ( si prefieren que el mojito sea dulce pueden ser 4 a 5 cucharadas pequeñas)
hielo
2 onzas de ron blanco
1 soda,aquaequina o refresco blanco
utencilios a utilizar: un majador, una cuchara y porsupuesto un vaso
intrucciones para preparar
los dos limones que tenemos para picar les vamos a quitar primero las dos puntan ya que esa es la parte mas amarga del limon una vez cortadas esas partes vamos a colocar el limon viendo hacia arriba y picarlo en cuatro partes desde el medio en forma de cruz, una vez cortado agarramos dos de las partes, las acostamos boca abajo y vamos picando los limones en pedazos mas pequeños, una vez picados los limones, vamos a extraerle el zumo a los otros tres limones tratando de alcarzar 1 onza
Una vez terminamos con los limones agarramos el vaso y le colocamos los pedazos pequeños de limon, las 2 cucharadas de azucar las hojas de hiervabuena , 1/2 onza del jugo de limon y comenzamos a majar por 1 o 2 minutos despues de eso colocamos la 1/2 de limon que nos sobro, ya listo esta parte, colocamos el hielo preferiblemente que sea hielo de tamaño pequeño o mediano, luego colocamos las 2 onzas de ron blanco y despues completamos con la soda aquaquina o refresco, una vez completada esta parte con una cuchara vas a introducirla dentro del vaso y tratar de remover de arriba hacia abajo para que el limon y a hiervabuena en el fondo suban, le colocamos un pitillo,pajilla o popote y listo un mojito clasico
Mojito suave
para el mojito suave los ingredientes son los mismo lo unico diferente son los utencilios, en este caso vamos a necesitar una coctelera (la coctelera la pueden hacer con dos vasos de metal uno grande y uno pequeño aplican presion y listo una coctelera casera o puden comprar una de plastico que son baratas),como con este vamos a usar la coctelera lo mejor es enfriarla primero, para hacer eso solo colocamos un poco de hielo dentro y comenzamos a agitar por 1 minuto, despues descartamos todo el hielo y colocamos dentro los pedacitos de limon,la hiervabuena,la onza completa de jugo de limon y las cucharadas de azucar, majamos dentro de la coctelera despues colocamos el hielo y posterior las dos onzas de ron,tapamos la coctelera y agitamos por 1 minuto, despues pasamos el contenido de la coctelera a un vaso con hielo, en el caso de ser una coctelera echa en casa usamos un colador, y al final completamos con la soda,aquaquina o refresco, este tipo de mojito es para las personas que no les gusta sentir la hiervabuena o los pedazos de limon ya que estos se quedan en la coctelera