Para empezar esta nueva serie de recetas para cócteles para fiestas, comparto contigo el cóctel que preparé para una de las fiestas navideñas en casa de mis padres en Londres. Es realmente delicioso, no muy fuerte, y con un aspecto muy festivo. Mi padre no es para nada de cócteles, prefiere su sencillo whisky, ¡pero se tomó 5!
(foto de Jennifer Davick)
No recomiendo preparar estos cócteles con mucha antelación, porque los cócteles con cava tienen mucho más “chispa” si los mezclas justo antes de servir. Sí puedes mezclar juntos los dos zumos en un jarrón antes de la fiesta, y luego ir mezclando la cava y los zumos sobre demanda (¡de la cual habrá mucha!). Y por supuesto, un bol de semillas de granada al lado, para echar en el último momento….
Para cada copa, necesitas:
60ml de cava
10ml de zumo de arándano
10ml de zumo de granada
Semillas de granada
Pon la cava en una copa, y añade los zumos. Añade unas semillas de granada como adorno. ¡Disfruta!