La vida es efímera y no sabemos cuándo vamos a pasar a otro plano, por tanto si tú quieres vivir de verdad y no sobrevivir en tu cuerpo físico, debes tomar en cuenta que la alimentación es vital para la longevidad. Muchas personas llegan a los 90 o 100 años pero enfermas, razón por la cual debemos preguntarnos cómo es su estilo de vida para reajustar el nuestro.
La verdad es que no es lo mismo vivir más que vivir bien; llegar sanos a una edad en la que podamos disfrutar de nuestros nietos, creo que en eso coincidimos todos. En lo que no está de acuerdo gran parte de la humanidad es en el poner límites en su alimentación.
Se piensa que comer mucho y tolerar mucha comida es sinónimo de salud, pues es bien sabido que la gente enferma lo primero que pierde es el apetito, nada más lejos de la realidad. Vivir en excesos siempre ha sido malo, una vida en exceso no te permite poner límites y tarde o temprano el cuerpo pasará factura.
Debemos estar claros que el daño que le hacemos al cuerpo es acumulativo, pues una enfermedad no aparece de la noche a la mañana, debe existir un daño mayor para que te lleven a emergencia o te desmayes, de algo se está resintiendo el cuerpo y con el dolor aparece la primera señal de alerta. Comer para estar sano es imprescindible y el mismo cuerpo te dirá qué comidas son las que realmente necesitas.
No necesitamos mucha azúcar para vivir una vida con dulzura, por ejemplo, somos nosotros los que le indicamos al cuerpo lo que él necesita en lugar de escucharlo. Muchas veces comemos algo y al rato lamentamos haber abusado, sin embargo seguimos consumiendo el mismo alimento al día siguiente, es clara muestra que no entendemos ni escuchamos al cuerpo.
Comer sanamente es consumir lo que nuestro organismo realmente necesita, como grasas saludables, vegetales y frutas que proveen minerales, unas más que otras y, además, buena proteína. La base del cerebro, de hecho, es grasa por tanto no siempre la grasa es mala, las que dañan al organismo son las que provienen de aceites vegetales y muchas otras frituras y productos procesados, a los cuales se les llama de mala manera alimentos.
Si quieres empezar a comer mejor, empieza por dejar a un lado los productos blancos, ellos por sí solos ya te dicen que han pasado por un proceso químico para llegar a ese color, procura incluir en tu dieta diaria alimentos de colores morado, naranja, rojo y amarillo, son los que más nutrientes tienen para vivir sanos. Otra cosa que debes tomar en cuenta es procurar comer de forma variada, incluir alimentos diferentes todos los días, la idea es que nunca pierdas el gusto por comer, que lo sano no te parezca aburrido, porque es lo que más escucho de mis pacientes.
La sanidad es un estado también del ser, fuiste hecho a la perfección y a ese estado debes regresar, por tanto estar sano requiere también de compromiso, de responsabilidad y amor propio. Que no te lleguen los años viviendo en la enfermedad, si ya estás en una edad avanzada, igual puedes pasar tus últimos años disfrutando de las cosas hermosas que tiene la vida, no te detengas, empieza hoy mismo a cambiar tus hábitos alimenticios…
Hasta una próxima publicación…
Zuluan Orion