Revista 100% Verde

Comenzar el huerto escolar

Por Vicente Javier Jiménez Alonso

COMENZAR EL HUERTO ESCOLAR

parcela 1

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calabaza

Cuando se ha tenido un huerto escolar durante el curso anterior y se toman unas mínimas medidas de conservación durante las vacaciones de verano, comenzar el huerto escolar no es preparar el terreno para la nueva siembra, sino observar y recoger los productos del curso anterior.

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calabaza

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calabaza


Durante los meses de septiembre y octubre se puede aprender mucho en el huerto escolar. En esta época se pueden observar las plantas adultas, bien desarrolladas, con frutos y semillas y que aún continúan floreciendo y fecundándose, la planta en todo su ciclo vital; una verdadera lección de botánica.

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parcela 2

En el huerto del CEIP Maria Montessori de Móstoles, entre la lógica hierba crecida durante el verano, podemos observar y aprender de muchas hortalizas y recoger sus frutos.
Luego ya a mediados de octubre iremos limpiando y preparando la tierra para la nueva siembra; de momento recogemos y aprendemos del curso anterior.

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berenjena

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berenjena

Plantas que se pueden ver en el huerto en las distintas parcelas.

Parcela 1
Calabazas.
Parcela 2
Judías verdes, zanahorias, pepinos, pimientos, berenjenas, tomate.
Parcela 3
Acelgas, calabacín, calabaza, puerros, tomates.
Parcela 4
Acelgas, puerros, pepinos, tomates, lombardas.

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judías


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zanahoria

Parcela 5
Dalias, té, valeriana, hinojo.

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pepino

Borde superior

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tomate

Lirios de agua, hinojo, hierbabuena, crisantemos, curry, albaricoqueros, melisa, azucenas, hiebaluisa, manzano, higuera, alcachofas, azufaifo, retama, berza.
Podrás ver flores de calabaza, calabacín, pepino, tomate, pimiento, berenjena, alcachofa.

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acelgas

Frutos como el tomate, la berenjena, el pimiento, el pepino, la calabaza y el calabacín.
Raíces como la zanahoria.
Hortalizas de hoja como la lechuga, la acelga, la lombarda.
Hortalizas de tallo como el puerro.

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acelgas con su semilla


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lechuga


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parcela 3

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pimiento


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calabacín

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tomate


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puerro


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calabaza

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lombarda


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parcela 4

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puerro


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parcela 5


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hinojo

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dalias


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lirios e hinojo


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borde superior


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tomate

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frambueso


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te y valeriana


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manzano


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azufaifo


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retama

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crisantemos


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albaricoquero


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higuera

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curry

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melisa

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alcachofas

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hierbaluisa

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