Revista Viajes

Comer en la Rioja, Argentina

Por Javier Cabral
Humita, locro y Torrontés

Comer en la Rioja, ArgentinaEn la semana que estuvimos en La Rioja, cuyo nombre completo de la fundación es: Todos los Santos de la Nueva Rioja, nos dedicamos a saborear platos locales y vinos de la región, en especial el Torrontés riojano. 

Destacamos tres restaurantes muy recomendables: 

Comer en la Rioja, Argentina

Orígenes

Comer en la Rioja, Argentina

Humita en Orígenes

Restaurante Orígenes, sabores de nuestra tierra. Entre las entradas podemos mencionar: Morena que son berenjenas grilladas con tomate, queso, jamón y albahaca.Chayita: muzzarella fundida con tomates secos. Las empanadas riojanas son fritas y con papas en su relleno. 

Comer en la Rioja, Argentina

Postre para dos en Orígenes

Comer en la Rioja, Argentina
Platos regionales. Carbonara (es una sopa). Locro riojano. Humita a la olla. Hay varios platos con conejos y maíz  

Comer en la Rioja, Argentina

En Stanzza


Postres para dos. Son unos 10 postrecitos para degustación. Yaya (vitina). Espuma. Cayote. Helado de algarrobo. Helado de cayote con albahaca y nueces y por supuesto... dulce de leche.

Comer en la Rioja, Argentina

En Stanzza

Vino torrontés. Raza argentina de bodegas Santa Florentina

Comer en la Rioja, Argentina

En Stanzza

Restaurante Stanzza. Comida italiana. Buenas pastas, buena atención. 

Comer en la Rioja, Argentina

En Naindo

Restaurante Naindo. El restaurante del Hotel Naindo. Se come muy bien.

Comer en la Rioja, Argentina

Humita en Naindo

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