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¿Comer sano es caro?

Publicado el 02 diciembre 2016 por Miguel Carvajal @2caminostienes
¿Comer sano es caro?
Pues si que lo es, lo diga quien lo diga y se ponga como se ponga. Lo digo por experiencia propia. Todo lo que sea comer sano y bien, te va a costar un 33% más de lo que te cuesta comer normalmente. Y ojo cuidao, que comer sano no quiere decir NO COMER, quiere decir COMER LIMPIO, de casi todo, pero limpio.
Primero vamos a ver que hay que olvidar para comer sano:
  • Fuera fritos de cualquier tipo
  • Fuera grasas trans
  • Productos lácteos enteros
  • Fuera bollería industrial, dulces, galletas, pasteles y similares
  • Fuera hidratos de carbono simples
  • Fuera azúcar blanco
  • Fuera bebidas azucaradas de cualquier tipo
  • Fuera alimentos con un contenido muy alto en grasa
  • Fuera alcohol
  • Fuera alguna cosa más que se me olvida
Y ahora vamos a ver que hay que comer para comer sano:
  • Ensaladas
  • Verduras de todo tipo
  • Proteínas de origen animal
  • Grasas saludables
  • Hidratos de carbono complejos
  • Pescado azul
  • Frutos secos
  • Aceite de Oliva
  • Legumbres
  • Productos lácteos desnatados o semidesnatados
  • Fruta
  • Edulcorantes en lugar de azúcar blanco
Pues ahora, la próxima vez que vayáis al super, contrastad precios de unos productos respecto a otros, por ejemplo:
  • 1 kg. de pollo vs 1 kg. de empanadillas de atún
  • 1 paquete de macarrones integrales vs 1 paquete de macarrones normales
  • 1 kg. de salmón vs 1 kg. filetes de cerdo
  • 1 paquete de hamburguesas de pollo vs 1 paquete de hamburguesas de vacuno-cerdo
  • 1 litro de aceite de oliva vs 1 litro de aceite de girasol
  • 1 kg. de almendras vs 1 kg. de magdalenas
  • 1 kg. de aguacates vs 1 kg. 
  • ...y así podía seguir hasta mañana... 
No hace mucho escuché una frase que dejaba patas arriba a lo de «comer sano es caro», y decía que «comer sano no es caro, sino que lo barato es comer mal»... ¿Ahora que? ¿Como se te queda el cuerpo?
¿Comer sano es caro?
Igualmente, querer es poder, pero quería dejar claro que a veces las cosas no son tan sencillas como nos las pintan...

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