¿Como alimentarse de forma saludable?

Es la pizza saludable? Son hamburguesas saludables? Son Oreos saludable? Estos son algunos de los más comunes de nutrición preguntas alrededor. La respuesta a la pregunta: “¿Está [comida aquí] sano?” es más complicada que una simple sí o no. Típicamente, los alimentos individuales no pueden ser clasificados como saludables o no saludables por sí mismos. Más importante que averiguar si un alimento es saludable o no, es averiguar cómo encaja en un estilo de vida en general. Los alimentos pueden ser relativamente bueno o malo dependiendo de las opciones de vida de un individuo.

Definición típica de una Alimentación Saludable

Si usted está buscando la definición típica de un alimento sano, aquí está: no procesados, baja en grasas saturadas, azúcar, hidratos de carbono simples y sodio, libre de grasas trans , conservantes y productos químicos, contiene grasas insaturadas carbohidratos y complejos, 100 % de granos enteros, fibra, minerales, vitaminas , antioxidantes y proteínas magras. alimentos saludables suelen ser cocinados con ingredientes frescos en lugar de congelados listos para comer comidas o comidas rápidas.

Usando esta definición, Oreos, hamburguesas y pizzas se consideran saludables. Al observar el panorama general en lugar de un solo alimento, puede incorporar los alimentos que le gustan, pero son “insalubres”.

Definición de un estilo de vida saludable

Mientras que comer alimentos saludables es parte de un estilo de vida saludable , un estilo de vida saludable se basa en mucho más que simplemente los alimentos que comemos. Un estilo de vida saludable involucra a todas las decisiones que tomamos que se relacionan con nuestra salud , incluyendo: la práctica de una buena nutrición , aumentar la actividad física, reducir el estrés y reducir nuestra exposición a sustancias nocivas (tabaco, alcohol, radiación UV).

Independientemente de si usted vive un estilo de vida saludable es mucho más importante que si un solo alimento que usted come hoy es bueno o malo. Cuando usted está buscando en el cuadro grande, puede una sola hamburguesa o unas rebanadas de pizza realmente cambiar su estado de salud? Un solo alimento influye en general la salud mucho menos de lo que algunos piensan.

¿Puede un solo alimento puede clasificar como saludable o no?

Un solo alimento no necesariamente pueden ser clasificados como saludables o no saludables. Lo que es más importante que si el único alimento es saludable o no, es la forma en que se ajusta a su estilo de vida en general.Tomemos los siguientes escenarios:

Una persona es obesa , fuma, raramente ejercicios, no se cocina, se come fuera de comida rápida restaurantes la mayoría del tiempo y por lo general no se preocupa por su salud Persona B mantiene un rango de peso saludable , ejercicios con regularidad, evita comer fuera, Come muchas frutas, verduras y granos enteros y está muy interesado en hacer elecciones saludables la mayor parte del tiempo.

La persona A tiene un tentempié rápido y come una manzana. La persona B también necesita un tentempié rápido, pero se come unas galletas. Sin mirar a los estilos de vida en general, uno pensaría que la persona A hace la mejor opción. Una manzana tiene un montón de vitaminas , minerales, fibra y otros nutrientes, mientras que una galleta está hecha de azúcar y calorías vacías .

Cuando nos fijamos en el estilo de vida que estas dos personas han creado para sí mismos, se obtiene una imagen diferente. Si alguien es obeso y hace que todo el mal de saludelecciones, una manzana no les va a hacer mucho bien. Lo mismo es cierto para alguien que hace las decisiones correctas la mayoría de las veces. Comer sano y hacer ejercicio le niega cualquier efecto que pueda tener una cookie.

La línea de base

Alimentos o comidas simples no pueden ser juzgados en el vacío. En lugar de averiguar si un elemento es saludable o no, empezar a hacer las elecciones correctas la mayoría de las veces.Coma: 100% de granos enteros, porciones de frutas y vegetales, grasas insaturadas y proteínas magras evitando saturadas y grasas trans alimentos, sodio, azúcar y procesados.Cuando usted sigue estas pautas generales de la mayoría de las veces, usted puede derrochar un poco del tiempo.