A continuación muestro como puedes eliminar programas desde la linea de comando en Linux Mint y Ubuntu.
Si no estas muy seguro del nombre del programa que deseas desinstalar utiliza el siguiente comando y busca en dicho listado el programa que quieres eliminar.
~$ dpkg --list
El siguiente comando desinstala firefox, el parametro "--purge" elimina los archivos de configuración de la aplicación que estas eliminando.
~$ sudo apt-get --purge remove firefox
Luego puedes eliminar las dependencias, es decir, cuando se instala un programa es posible que este necesite otras aplicaciones para operar, cuando este programa es eliminado las dependencias ya no son necesarias, para eliminar dichas dependencias el comando a utilizar es el siguiente.
~$ sudo apt-get autoremove
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