Acceder al sistema de arranque de un Mac para instalarle un sistema operativo de verdad no es sencillo.
Si no sabes cómo hacerlo. Ubuntu León te lo cuenta y te lo deja muy claro:
+ ALT -> Windows CD
A la vez que pulsas el botón de encendido de tu Mac, mantén presionado la tecla ALT del teclado USB que tengas conectado, de ahí pasarás a un menú en el que si escoges Windows CD, todo el karma comenzará a fluir.
Happy hacking.