La cubierta interna del estómago se llama mucosa, y como la piel, es más gruesa en las primeras 5 décadas de la vida si es comparada con la de edades más avanzadas. La causa es que la sustitución de las células que mueren diariamente es bastante más lenta, lo que ocasiona adelgazamiento de esta importante capa. De esta manera las funcionas que ella realiza para digerir los alimentos estarán disminuidas, sin que ello represente una enfermedad. Ilustraré esta afirmación con un ejemplo:cuando cumplimos 20 años tenemos mucha energía en la musculatura corporal, elasticidad y fuerza que nos permite correr cien metros en unos pocos segundos, en cambio el adulto mayor puede recorrer esa distancia en varios minutos, pero lo hace, porque no está enfermo, sólo ha tenido cambios en la función muscular.
La digestión del adulto mayor es más lenta por tener menor carga enzimática y ácida en la secreción gástrica, por ello se recomienda comer en raciones pequeñas, cinco veces diarias, para que las descargas de secreción se aprovechen de forma más efectiva.
La ingestión de comidas copiosas acompañadas de líquidos gaseosos o bebidas alcohólicas, ocasiona sección de plenitud, distensión del abdomen, eructos muy frecuentes, flatulencia; molestias que podemos evitar con una dieta balanceada. Tenga en cuenta que su estómago no sufre de ninguna enfermedad, sólo ha tenido algunas adaptaciones en la función, producto de las cambios de la celularidad interna, pero esta sano.
Luis Marín Marcano. Médico y abuelo+58-416-6816101
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