Revista 100% Verde

¿Cómo generar menos residuos al salir a comer?

Por Juanprmzrdz

Negocios locales

Día a día, como usuarios, nos enfrentamos a diversas empresas que nos ofrecen bienes o servicios, los cuales nos ayudan a realizar actividades de nuestro agrado. Como se los he mencionado es importante elegir a aquellas empresas que nos permitan reducir nuestra generación de residuos. Al salir a comer no debe hacer falta esta idea, pero también te comparto unos consejos para, si el lugar al que vas no es tan ecológico, tú puedas ir con la confianza de estar reduciendo tu basura y tus emisiones:

Piensa en pequeño: Imagina que deseas ir a un restaurante comercial que tiene varias sucursales alrededor del mundo. Algunas de estas empresas utilizan productos distribuidos por una matriz para crear sus productos, por lo que se generan residuos y emisiones, y el producto tiene una huella ecológica mayor. Ahora piensa en un restaurante que compra sus productos en el mercado de la comunidad ¿qué tantas emisiones genera? Al pensar en pequeño me refiero a que, como usuario, comiences a elegir negocios locales que generen sus propios productos; un ejemplo son los lugares que venden productos artesanales. Hacer esto mejorará la economía local.

Tupper: Esta otra idea nace de la comida para llevar y de “Mi experiencia en Cinepolis”. Imagina que ordenas una pizza por teléfono, cuando la lleven a tu casa la traerán en una caja, junto con algún refresco. Ahora imagina que vas a un negocio, donde preparan el mismo producto, muy cerca de tu hogar. Al dueño le pides que te ponga la pizza en rebanadas dentro de un recipiente que llevas. De este modo, estarías ahorrando, y generarías menos basura. Recuerda que algunas empresas grandes se ayudan de las cajas para contabilizar sus ventas, por lo que pueden rechazar la oferta de servírtela en tu recipiente. El otro día apliqué esta idea en un negocio local al pedir mi comida para llevar y fue genial:

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Camina, pasea, contribuye y comparte: Ya que estamos visitando los negocios de la comunidad, otra forma de contribuir es al utilizar medios de transporte más ecológicos. Del mismo modo, lleva tu popote de plástico a todos lados y procura utilizar servilletas de tela o en menor cantidad. Invita a tus amigos a realizar estas actividades y haz de esto una costumbre en casa.

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PD: En la foto de arriba el vaso es de plástico y lo puedes comprar en starbucks por $15 pesos MXN para que te lo rellenen.

¡Nos vemos la siguiente semana resinventores!


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