La consultora Nielsen ha publicado el I.N. 360 donde se puede leer como el 75% de los españoles ha cambiado sus hábitos de compra para ahorrar en necesidades básicas como la compra de alimentación, bebidas o perfumería y droguería.
Los españoles acudimos un 1,3% más a la tienda que hace un año pero el importe de cada acto de compra lo rebajamos un 1,1%. Así, consideramos que se controla mejor lo que gastamos.
Por otra parte, la tiendas son sabedoras de este afán de búsqueda del mejor precio y han intesificado la
Tanto nos afecta la variable precio que el 12% de los españoles reconoce variar de marcas debido a las promociones, un 37% busca activamente productos en promoción sin cambiar de tienda y un 24% cambia su tienda de siempre por otra en función de las promociones.
Por primera vez en los 20 últimos años la marca de distribuidor ha perdido cuota porque la marca de fabricante ha intensificado la actividad promocional hasta el punto que en gran consumo más del 28% de la venta se hace en promoción (+1,7 puntos vs el año anterior).
Está claro entonces que el diseño de las promociones son fundamentales. el director general de Nielsen Iberia afirma que “las promociones deben tener un claro enfoque al cliente”. Si analizamos los hogares españoles descubrimos que el 25% esta formado por una sóla persona y el 50% tiene una o dos pero muchos fabricantes y tiendas siguen insistiendo en promociones de carga, de grandes formatos, etc.
Los cambios de hábitos en el consumo de los españoles afecto a la hostelería claramente en los últimos años, se consumía menos fuera del hogar. Han desaparecido 25.000 establecimientos pero parece que la caida se ha frenado e incluso se anuncia crecimientos para finales del 15.
Las ventas del comercio electrónico en España son testimoniales comparadas con las que alcazan otros paises como Reino Unido o Francia (0,6% vs 5%).
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